Información sobre Jalpa de Méndez

El mapa de la República Mexicana señala que el municipio de Jalpa de Méndez se localiza en la zona de Chontalpa en el estado de Tabasco. Se encuentra entre las coordenadas geográficas 18° 25' latitud norte y entre 18° 04' longitud oeste. También es importante saber que de acuerdo a sus límites territoriales, Jalpa de Méndez limita al norte con los municipios de Paraíso y Centla, al sur con Cunduacán y Nacajuca, al este con Nacajuca y del lado oeste limita con los municipios de Comalcalco, Cunduacán y Paraíso.

El municipio de Jalpa de Méndez está constituido por una superficie territorial total de unos 472.36 kilómetros cuadrados y tomando en cuenta las elevaciones que hay en dicho municipio, presenta una altitud promedio de 10 metros sobre el nivel del mar. Entre otra información, es preciso saber que el municipio de Jalpa de Méndez no cuenta con escudo o glifo. En otros datos estadísticos, el INEGI informó que los resultados del conteo de población llevado a cabo durante el 2010, fueron que el número de población que hay en el municipio de Jalpa de Méndez es de 83,356.

Sitio Web no disponible del municipio de Jalpa de Méndez, Tabasco.

Historia de Jalpa de Méndez

La historia es una de las ciencias más importantes que permiten estudiar el pasado de las civilizaciones. Los historiadores y antropólogos tienen un rol primordial en este aspecto, quienes han sido los que de alguna u otra manera han obtenido información básica, además de hacer investigaciones que los ayudan a determinar ciertos datos del pasado, habiendo épocas más marcadas que otras por los sucesos que se presentaron o por las cosas que destacaron que hicieron que las personas tuvieran una evolución constante que se ha podido apreciar a lo largo del tiempo.

Los investigadores han organizado y sistematizado cronológicamente todos los conocimientos obtenidos con los años, lo que ha ayudado a ver que el estudio de la historia contribuye a crear un conjunto de acontecimientos que en muchos casos tienen diferentes relaciones entre sí. Todo lo que sucedió anteriormente hizo que una población y un país en general tuviera ciertos cambios que fueron avanzando de acuerdo a las necesidades de las personas, así como de acuerdo a los cambios que en otros países se fueron dando y que se reflejaron en otros lugares, habiendo países que siempre han estado preparados para los avances que se han presentado.

Han existido muchas cosas que dieron paso a la sociedad actual del siglo XXI, como por ejemplo los valores, ideas, formas de ser, las actividades que se han realizado para sobrevivir y otros aspectos que han influido en el desarrollo de la humanidad. Además, la historia permite reconstruir el pasado y eso hace que las personas puedan construir un saber a través del arte narrativo de cosas imprescindibles que marcaron épocas antiguas. La historia permite tener un testimonio de lo que ha existido, habiendo diferentes formas de comprender todo lo que compone al ser humano como sujeto histórico.

En esta sección se da a conocer la información más importante relacionada con la historia del municipio de Jalpa de Méndez, lugar que se encuentra ubicado en el estado de Tabasco. De acuerdo a las interpretaciones de algunos historiadores, la época prehispánica fue aquella en la que diversos grupos indígenas llegaron a habitar a varios lugares en el país, siendo un periodo de tiempo que contempla la aparición de los primeros homininos que fueron los antecesores del Homo sapiens, por lo que fue un tiempo muy importante en la historia del ser humano en general.

Otros autores indican que la prehistoria terminó en algunas regiones del mundo cuando se dio la aparición de las sociedades complejas que influyeron en la creación de los primeros estados y civilizaciones. El México prehispánico fue un periodo antecesor a la conquista y colonización de los españoles en 1521; época en la que muchas civilizaciones se desarrollaron de acuerdo a sus intereses y necesidades, siendo cuando llegaron los primeros habitantes al país mediante Beringia, que fue una formación muy grande de hielo en el mar que se formó en la época de las glaciaciones.

La teoría anterior fue demostrada por expertos a través de un estudio de ADN basados en los haplogrupos del cromosoma “Y” con los del ADN mitocondrial, aunque algunos historiadores señalan que existió un poblamiento temprano y otro tardío. Los primeros habitantes crearon sus chozas para vivir con elementos que tuvieron a su alrededor como palos, palmas y piedras; el tiempo fue clave para el avance de sus construcciones porque después descubrieron el adobe y fue un material que utilizaron para sus viviendas, las cuales también fueron evolucionando con el tiempo.

Sus comportamientos también fueron cambiando de acuerdo a lo que fueron viviendo, a sus necesidades de desplazamiento, de obtención de alimento y de relacionarse con otras civilizaciones indígenas, cuyos contactos con otros grupos influenciaron en sus ideas, aunque cada grupo siempre defendió sus creencias y la organización que tuvieron, siempre habiendo un líder que era el que tenía más poder y era quien tomaba las decisiones centradas en su población, esto con base a las cosas que quisieran obtener para seguir creciendo de muchas formas.

Los grupos de aquel entonces eran nómadas, sobrevivieron gracias a la recolección de frutos y semillas, a la cacería y la pesca, actividad básicas que con los años fueron desarrollándose, mejorando sus habilidades para obtener sus alimentos, así como desplazarse de una zona a otra. Tuvieron una tecnología lítica que fue mejorando a lo largo de milenios, por lo que es otro claro ejemplo de que el tiempo fue importante en la vida de aquellas civilizaciones para crecer y evolucionar de acuerdo a los tiempos que se fueron viviendo.

Existieron épocas muy marcadas por los progresos que tuvieron, aunque también se dieron enfrentamientos entre grupos indígenas por cuestiones de poder y de creencias religiosas, así como enfermedades fulminantes que mataron a cientos de personas en muchos lugares. Parte de los aspectos importantes que se dieron en aquella época, fue el invento del molcajete, el metate y otros elementos que se relacionaron con el aprovechamiento y transformación de las semillas, lo que sin duda favoreció a los indígenas para avanzar más en la transformación de sus vidas.

También se creó las armas de sílex que es un mineral perteneciente a las anhidras amorfas, así como la obsidiana. La historia muestra que diversos factores influyeron en la diversificación de los sociedades indígenas que vivieron en México, algunos de los cuales fueron los factores sociales, culturales, religiosas y ambientales, entre otros que fueron esenciales en su forma de vida y organización. Esto muestra lo fundamental de todo lo que existió en las civilizaciones antiguas, quienes fueron aprendiendo cosas nuevas que los ayudaron a modificar sus actividades diarias, así como aprender a relacionarse con otros grupos.

Todo lo anterior fue de lo más importante en la vida de los grupos antiguos y por eso al haber algún desequilibrio en algo, se ponía en riesgo la estabilidad de los indígenas. Ahora bien, los registros que el gobierno municipal de Jalpa de Méndez ha dado a conocer como referencia importante las fechas de 1524 y 1525 cuando el español Hernán Cortés pasó por una zona del actual territorio mencionado cuando realizó su expedición con rumbo a las Hibueras, que ahora es el país de Honduras que está ubicado en el centro-norte de América Central.

Es preciso mencionar que Cortés fue un español de gran poder durante diversos siglos, siendo quien lideró la expedición que inició la conquista de México y el final del imperio mexica, por eso es referencia para muchos aspectos históricos en los que tuvo presencia o influencia. Puso en marcha una estrategia para aliarse con algunos grupos indígenas en muchos lugares del país, de esa manera tuvo un importante apoyo para enfrentarse contra los que se resistieron a ser conquistados, quienes también fueron muchas personas, pero la diferencia fue que los españoles estuvieron mejor armados y más organizados para atacar.

Fue por eso que muchos indígenas fueron derrotados a lo largo y ancho de México, quienes a pesar de haberse defendido con todo lo que pudieron, los españoles  ganaron las batallas, además de haber tenido información clave que usaron contra muchos grupos indígenas, lo que sin duda facilitó la conquista planeada de los españoles. Cabe decir que Hernán Cortés usó a una mujer nativa llamada Marina, la cual fue conocida como “la malinche”, quien le sirvió de intérprete para comunicarse con los indígenas y con quien tuvo un hijo.

En el año de 1550 muchas familias españolas que vivieron en la Villa de Xalpa, lograron crecer gracias a que fue una de las poblaciones más importantes de Tabasco en la época colonial, que fue una etapa histórica también conocida como el Virreinato que fue de 1521 a 1810, tiempo en que duró la conquista de los españoles de la antigua México-Tenochtitlán, cuyo país fue llamado “La Nueva España”. Esto hizo que el país tuviera muchas cambios en todos los ámbitos que forman parte de la vida del ser humano, aunado a que las autoridades más importante del país siempre observaron lo que pasaba en el extranjero y eso sirvió para que se dieran cambios radicales.

La historia señala que la Colonia fue una etapa de grandes cambios en el país porque a lo largo de 300 años de sometimiento español lograron hacer y deshacer de acuerdo a sus ideales, también trajeron su cultura, su idioma, sus tradiciones, su gastronomía, costumbres y muchas cosas importantes que fueron forjando a todos los habitantes. Existen tres periodos de dicha época, el primero corresponde al siglo XVI y corresponde a todo lo que sucedió en la Nueva España a partir de 1521 hasta el año 1600; el segundo fue a partir del siglo XVII que comprende entre 1601 hasta 1700; finalmente, el tercer periodo y el último fue del siglo XVII que va de 1701 a 1800.

Los 21 años restantes para poder llegar al año de 1821 forman parte del siglo XIX y son parte de la época Colonial, aunque algunos historiadores dicen que esos últimos años fueron de transición en la lucha por la Independencia de México que fue iniciada por Miguel Hidalgo y Costilla contra el dominio de los españoles, movimiento armado que comenzó en el año de 1810, lo que dio paso a la creación de un país en donde se dieron más cambios en muchos ámbitos, tales como social, político, económico, cultural, artístico, educativo y otro.

Cabe decir que la época Colonial determinó lo que pasó en el país durante muchos años, después la creación de una nueva nación sin vivir bajo el yugo de los españoles como nación independiente. En la misma época antes mencionada, la religión católica tuvo un rol preponderante en todo el país, cambió la forma de ser y de pensar de muchas personas; también se dio un nuevo trazo en muchas ciudades y poblados, se crearon otras manifestaciones culturales y artísticas que enriquecieron la vida de las personas, además de haberse dado el tan conocido “mestizaje”, llamado así porque la mezcla que se dio entre los conquistadores españoles y los indígenas, de cuyas relaciones nacieron muchos niños y niñas.

Otras poblaciones que también sobresalieron junto con la Villa de Xalpa, fueron Santa María de la Victoria, San Juan Bautista y Tacotalpa. En 1665 doce poblados estuvieron asentados en lo que hoy en día es el municipio de Jalpa de Méndez, quienes lograron desarrollarse conforme a cada época, habiendo cambios más notorios que otros, pero en general lograr evolucionar y por eso fueron el centro de atención de otros lugares cercanos al municipio. Esto hizo que la zona fuera muy conocida y de alguna manera hizo que muchas familias quisieran vivir ahí por los beneficios de estar en una zona con gran movimiento económico.

El 27 de octubre de 1827, mediante un decreto del entonces gobernador de Tabasco, Marcelino Margalli, se fundó de manera oficial la ciudad de Comalcalco en el territorio de Jalpa. Muchos años después, el 14 de noviembre de 1834 se creó el Ayuntamiento de Comalcalco, separando a Jalpa el territorio que hoy forma a los municipios de Comalcalco y Paraíso. Otros cambios se dieron con los años, uno de ellos fue el 17 de noviembre de 1852 cuando la Villa de Jalpa fue designada cabecera del partido homónimo.

El 28 de octubre de 1882, mediante un decreto del Congreso Local, al municipio se le denominó “Jalpa de Méndez”, nombre que sigue vigente en la actualidad. Gracias al desarrollo constante que siempre ha tenido, sus habitantes y los diferentes gobiernos que ha tenido, han ayudado a que la región siga avanzando, estando acorde a los tiempos tan cambiantes de la sociedad en la que vivimos, lo que ayudó a que más personas tuvieran interés de conocer la ciudad.

Muchos de los que han visitado el municipio han podido contemplar diferentes zonas de atracción que principalmente se centran en construcciones antiguas y modernas, en aspectos relacionados con la cultura de la región, en las artesanías locales y regionales que se elaboran y que muestran parte de las tradiciones que siguen vigentes, entre otros aspectos que forman parte de verdaderos puntos de interés para las personas de todas las edades, porque se planteó que chicos y grandes podían divertirse, entretenerse y aprender de cada lugar.

Es preciso decir que este aspecto relacionado con la actividad turística, el gobierno mexicano ha estado trabajando durante muchos años para hacer promoción en otros lugares del país con la finalidad de que más personas visiten Jalpa de Méndez y sus alrededores, lo que en su momento ayudó a la economía local y estatal, necesaria para poder tener recursos que fueron enviados a la federación, sobre todo por el conflicto de la deuda externa que había crecido para ese entonces con algunos países del extranjero, deuda que era pública contraída con gobiernos, además de la deuda privada contraída con empresas y particulares.

Ahora bien, otros datos históricos muestran que a partir del 21 de diciembre de 1883 con base a la Ley Orgánica de la División Territorial del Estado de Tabasco, Jalpa de Méndez pasó a ser uno de los 17 municipios de la entidad, lo que fue un aspecto trascendental que contribuyó a un mayor desarrollo en diversos ámbitos de la vida, como por ejemplo en cuestión económica, social, política, territorial, educativa y otros. Esto hizo que sus habitantes tuvieran más oportunidades educativas y laborales al pertenecer a un estado que con los años ha logrado crecer continuamente y de forma positiva.

El 31 de marzo de 1887, se dio otro decreto local en el cual se señaló que Jalpa de Méndez había sido llamada así en honor al “Benemérito de Tabasco”, nombrado hijo predilecto de Jalpa al coronel “Gregorio Méndez Magaña”, considerado un héroe tabasqueño que luchó contra la intervención francesa en el estado entre los años de 1863 a 1866. El gobierno local señala que Gregorio Méndez formó parte del ejército republicano, pero antes de eso se dedicó al comercio desde muy joven, después fundó una escuela nocturna y una de música en Jalpa, su ciudad natal.

El antecedente de dicha invasión fue la Guerra de Reforma que fue un conflicto armado que dejó a todo el país en una situación lamentable, hubo crisis económica, problemas políticos, el comercio era muy inestable, muchas personas murieron, etc. Esto hizo que se dieran las Leyes de Reforma que contempló diversos artículos como la separación de la Iglesia y el Estado, la nacionalización de bienes del clero y la derogación de alcabadas, lo que provocó que algunas personas del grupo conservador vieran afectados sus intereses y se negaron a aceptar la administración del país por parte de los republicanos.

El grupo que era del clero trató de hacer alianzas con un gobierno extranjero para que los respaldaran, cuya finalidad fue cuidar sus propios intereses sabiendo que en México las cosas se iban a complicar por las acciones que el presidente había tomado y por todos los conflictos sociales que había. El problema se agravó cuando el entonces presidente del país, el Lic. Benito Juárez, decretó el 17 de julio de 1861 suspender durante dos años los pagos de la deuda externa del país, lo que se dio de esa manera a causa de la Guerra de Reforma que había acabado con los recursos federales.

Los países que recibían los pagos de la deuda externa eran Inglaterra, España y Francia, cuyos gobiernos exigieron al de México la derogación del decreto, pero al no conseguirlo, decidieron romper las relaciones diplomáticas con México el 25 de julio de 1861. Después los tres países “afectados” firmaron la “Convención de Londres”, documento en donde se asentó que se comprometían a enviar fuerzas de mar y tierra para tomar y ocupar las posiciones en el litoral de México, la finalidad fue intervenir las aduanas y percibir los ingresos de ellas como una forma de pago justo.

Los gobiernos extranjeros pensaron que sólo así podían obtener dinero de la República Mexicana, porque siempre hubo un interés económico en todas las acciones que se emprendieron, esto debido al desarrollo que se había planteado tanto en Londres como en España y Francia, ante lo cual México siempre quiso ir a la par de esos países europeos; pero estuvo en desventaja por los problemas que se dieron y que afectaron mucho la economía de la nación.

Todos los conflictos que se dieron provocaron retrocesos en diferentes ámbitos de la vida tales como las actividades económicas que de una u otra manera comenzaron a tener bajas producciones como la agricultura, ganadería, la industria petrolera y el comercio. La situación anterior provocó que Juárez tuviera que aplazar la aplicación del decreto para evitar la intervención de los extranjeros, esto se anunció en el mes de noviembre de 1861 como forma de calmar la tensión que había en el país y en el extranjero.  Sin embargo, el 8 de diciembre del mismo año las fuerzas españolas ocuparon el puerto de Veracruz, el 6 de enero de 1862 llegaron los ingleses y el 8 de enero del mismo año anterior llegó el ejército francés a tierras mexicanas. Juárez intervino de forma estratégica para llegar a un acuerdo con los tres países extranjeros que habían invadido el país, pidiendo tiempo para poder reunir el dinero necesario para continuar pagando la deuda que existía, además de reconocer que era algo que sabía que se debía pagar la deuda externa.

La negociación se dio con éxito con los gobiernos de Inglaterra y España, con quienes firmó los “Tratados de Soledad” y fue así como ambas tropas se retiraron de México una vez acordado el tiempo en que el gobierno mexicano pagaría su deuda; sin embargo, las tropas francesas no estuvieron de acuerdo con los puntos que Juárez había dado a conocer, porque Napoleón tuvo un papel trascendental detrás de los franceses, debido a que él quería invadir al país para instaurar una monarquía y así detener al gobierno de Estados Unidos, aprovechando que dicho país estaba en una guerra.

Fue por eso que los franceses iniciaron una guerra en 1862 en Fortín, Veracruz; pero el estado de Tabasco fue un paso imprescindible para desplazarse, por lo que usaron las vías fluviales de Alvarado, San Juan Bautista y Campeche para entrar a otros estados vecinos y para tener contacto con Veracruz. Cuando se dio la invasión de los franceses y se entregó el poder a los conservadores, el coronel Gregorio Méndez fue quien organizó en el municipio de Comalcalco una fuerza especial para combatir a los franceses.

El coronel contó con el apoyo de muchos hombres que se llenaron de valor para enfrentar a los franceses, usando armas para defender su territorio, y gracias a la organización cuidadosa que tuvieron y a otros aspectos, pudieron combatir de forma estratégica contra los opositores. Méndez logró expulsar a los invasores franceses del estado de Tabasco, de Palizada y de la Isla del Carmen, porque habían llegado a esos lugares para tratar de someter a las poblaciones, lo que sin duda provocó la muerte de cientos de personas inocentes y de combatientes.

El 26 de mayo de 1955, el municipio de Jalpa de Méndez fue elevado a categoría de “ciudad”, reconocimiento que fue un parteaguas en el avance general de dicha población, dando paso a lo que se conoce en el presente año al ser un lugar que se sigue desarrollando para tener un futuro prometedor para todos sus habitantes. La historia indica que en el año de 1864 se apoderó de la capital del estado de Tabasco, la ciudad de Villahermosa, y entregó el poder a un civil, de esa forma trató de proteger a la entidad.

También destacó por haber sido jefe de reemplazos de Tabasco y Yucatán, además de haber sido comandante militar en Acapulco, jefe político y militar de Orizaba, así como gobernador de Tabasco. Es así como el municipio de Jalpa de Méndez, sigue conservando el apellido del coronel antes mencionado en esta sección; además, es un lugar que tiene muchas riquezas gracias a la participación activa de sus habitantes y gobiernos, aunado a la visita de turistas que se interesan en conocer los rincones especiales de esta bella y tradicional ciudad que se encuentra en uno de los estados más atractivos por la abundante naturaleza que tiene.

Atracciones en Jalpa de Méndez

Uno de los aspectos más relevantes de cada lugar en la República Mexicana y el mundo se relaciona con las zonas y elementos de interés general, los cuales hacen que personas de otros lugares se sientan atraídas para hacer un viaje y explorar lo que les interesa. Es elemental mencionar a la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas, quien indica que el turismo comprende diversas actividades que realizan los viajeros, quienes generalmente se quedan en algún establecimiento para pasar varios días en el lugar de destino para conocer las zonas de atracción.

El turismo también es un fenómeno social y económico, porque influye en el crecimiento cultural de las personas, quienes viajan a otros lugares para conocer lo que les parece motivante, además de ayudar a la movilización económica de cada lugar que recibe turistas, lo que se refleja en incrementar la riqueza de los pueblos. En este sentido, el ser humano tiene la naturaleza de interactuar con otros, intercambiando conocimientos, aventuras, cultura, experiencias, idiomas y mucho más., por eso el turismo es algo fundamental para el progreso de todos y para crear relaciones sociales con los demás.

Por naturaleza el hombre se desplaza a otros puntos por diversos motivos, uno puede ser por interés político, comercial, por curiosidad de conocer lo que en fotografía o información le llama la atención, por querer conocer otras culturas y tradiciones, por viaje de placer que puede ser para conocer otros lugares y vivir nuevas experiencias, así como por sentimiento religioso, entre otros motivos que pueden ser personales o grupales. Lo importante es que en México se está realizado una amplia difusión de diversos lugares para que las personas de otros lugares visiten desde las grandes ciudades hasta los pueblos más pequeños.

Para que el turismo se realice de forma idónea, es indispensable que existe un lugar con atracciones turísticas abiertas al público en general, así como diferentes operadores turísticos que ofrezcan servicios enfocados en los viajeros para que tengan un viaje placentero, tal como esperan que sea. Es así como la demanda turística incluye diversos atributos, valores, productos y servicios que se ofrece en cada lugar, enfocándose en satisfacer determinadas necesidades de esparcimiento, entretenimiento, ocio o vacaciones.

En esta sección se dan a conocer las atracciones principales que existen en el municipio de Jalpa de Méndez, ubicado en el estado de Tabasco. Uno de los lugares más visitados es el Parque Central que está ubicado en el centro de la ciudad, en donde también se encuentra la iglesia principal. El parque es de las zonas más concurridas por habitantes y turistas gracias a la amplia variedad de servicios y comercios que existen a su alrededor, además de estar al aire libre, haber bancas distribuidas en la zona y muchas cosas para el entretenimiento de todos.

Una de sus características más atractivas es el hecho de ser una zona totalmente ajardinada, limpia, segura, hay muchas palmeras, almendros, ficus y una amplia variedad de plantas de ornato que dan vida y frescura a toda la zona. Cuenta con una plaza principal y andadores que están adoquinados, además de sobresalir una fuente de forma circular que es parte de las atracciones disponibles en ese lugar, además de haber puestos con venta de artesanías locales, puestos con juegos para niños, vendedores de bebidas refrescantes, raspados, nieves, etc.

Es necesario decir que la zona centro del municipio de Jalpa de Méndez tiene algunas características similares a otros lugares de México, ya que al delimitar el centro, el parque central, la iglesia principal y otros elementos, es una forma en que los turistas saben cuáles son ese tipo de zonas en donde se ofrece una amplia cantidad de servicios, desde los más básicos hasta los más especiales y turísticos. Todo se centra en brindar una atención de calidad a las personas en general, motivo por el cual el gobierno local trabaja en atender las necesidades que existen en la población.

Es por eso que el centro siempre va a ser el punto de referencia de muchas personas, al ser un área de cada ciudad y pueblo que permite definirse de acuerdo a sus cualidades, en donde además de lo antes mencionado, es en donde se encuentran monumentos históricos, instancias gubernamentales como el Palacio de Gobierno que es el que administra los recursos que existen en cada lugar, construcciones antiguas y modernas que se mezclan idóneamente y que hacen que cada sitio tenga algo especial y eso despierta la motivación para que otras personas viajen.

Otra atracción es la Iglesia de San Francisco de Asís se encuentra ubicada en la cabecera municipal. Se trata de una construcción grande y es de las más deslumbrantes que hay en Tabasco, su arquitectura tiene detalles muy llamativos que conquista a todos los visitantes. Es elemental mencionar que la iglesia tuvo una restauración hace algunos años para tratar de mantener la construcción en estado adecuado, ideal para conservar todo lo que la integra y darle el esplendor que se merece para que siga siendo una atracción en Jalpa de Méndez.

La fachada que tiene atrae la atención de las personas que pasan por el Parque Central, cuenta con una cúpula interior que está totalmente decorada a mano, digna de ser admirada por todos. El color que tiene la iglesia de San Francisco de Asís es sobrio, su interior está decorado con diversos elementos litúrgicos tales como rosarios, velas, imágenes de santos y vírgenes, leyendas, fechas claves en la religión, flores naturales y artificiales, elementos de mármol, madera y herrería, así como otros detalles que realzan cada zona de la construcción.

Cabe indicar que en muchos otros municipios del país existen otras iglesias en honor a San Francisco de Asís, porque es un santo que tiene muchos aspectos que atraen a las personas a la religión, como el hecho de haber sido quien fundó la Orden de los Franciscanos en Italia y siempre puso a Cristo ante todo, por lo que fue alguien que siempre vi adelante, siempre ayudando a los más necesitados y a los enfermos porque ayudó a los pobres y personas con problemas, ante lo cual siempre mostró una actitud respetable, profesando palabras que ayudaron a que muchas personas siguieran a Cristo y se acercaran más a la religión.

Algunos ejemplos destacables del Santo es el hecho de que su vida se inspiró en Mateo 10.9, fue prisionero de guerra durante un año al haber luchado en el ejército en ciudades como Perugia y Asís; recibió los estigmas mientras hacía un ayuno de 40 días, cuando fue canonizado por el Papa Gregorio IX el 16 de julio de 1228, fue declarado Santo y al día siguiente el Santo Padre colocó la primera piedra de lo que se convirtió en la Basílica de San Francisco de Asís, algo que en otros lugares se fueron creando para que las personas tuvieran santuarios especiales para la práctica del catolicismo.

El Santo se dio a conocer como alguien noble y sin interés, porque renunció a los bienes materiales y les dio importancia a los bienes espirituales porque para él eran los que valían más, entre otras cosas importantes que lo convirtieron en un Santo muy seguido por los fieles católicos. Es básico mencionar que la religión antes indicada es la que se profesa en la Iglesia de Jalpa de Méndez, al igual que en otros lugares en donde la fe católica es muy grande, algunos de los cuales son el poblado de Ayapa, cuya iglesia más visitada es la de San Miguel Arcángel, considerada como una parroquia importante por el obispo de Tabasco, Gerardo de Jesús Rojas López.

En el 2017 se nombró a la parroquia con el obispo de Tabasco, 20 sacerdotes y más de 3,500 fieles creyentes católicos que presenciaron dicho acto y participaron en las actividades que se desarrollaron en un día. Esto hizo que Jalpa de Méndez siguiera creciendo en la religión, habiendo otras construcciones que lograron ser reconocidas como parroquias por importantes obispos y sacerdotes. Ayapa es un lugar de la cultura zoque, la cual sigue existiendo en el presente y es de las comunidades más grandes que existen, en donde sus habitantes se apoyan mutuamente y participan en actividades que los enriquecen personal y espiritualmente a todos

En el poblado de Mecoacán que cuenta con la Iglesia de San Mateo que anteriormente se llamaba San Agustín. La construcción del templo es muy llamativa, cuenta con detalles muy variados hechos a mano, el color azul claro que tiene se mezcla con el color del cielo, tiene una infraestructura sobria que permite remontarse al pasado de la población, porque es una construcción muy antigua que continúa de pie para mostrar el esplendor que tiene tanto en su exterior como interior.

Para muchas personas se trata de una iglesia que es punto de referencia debido a que se encuentra en la parte centro de Mecoacán, por lo que es una zona muy visitada por las personas. Es preciso decir que tanto la iglesia de San Miguel Arcángel como la de San Mateo son construcciones tienen detalles muy llamativos que no debe de perderse, porque fueron hechas en siglos pasados y aún en la actualidad siguen siendo majestuosas, abiertas al público en general para que entren y conozcan las zonas que integran a las iglesias, las cuales son muy tradicionales en donde podrá obtener diversos servicios litúrgicos de acuerdo a sus necesidades.

Continuando con las atracciones principales en Jalpa de Méndez, se encuentra la Casa Museo del Coronel Gregorio Méndez, lugar que se encuentra en una casa que data de principios del siglo XIX, en donde nació el coronel Gregorio Méndez, quien fue un reconocido militar que derrotó a las fuerzas imperialistas en la Batalla del Jahuactal y en la que se hizo en la toma de San Juan Bautista. Su desempeño siempre fue a favor de los tabasqueños y mexicanos, defendido con todo lo que pudo a su nación, lo cual fue algo trascendental que el gobierno y los mexicanos le aplaudieron.

La Casa Museo tiene muros de tabique rojo recocido, tiene una cubierta de teja de barro francesa que está sobre una armadura de madera, cuenta con cuatro puertas y dos ventanas hechas de madera de cedro. La fachada que tiene es considerada como austera porque es muy sencilla, sólo tiene dos columnas en ambos extremos y como parte de la decoración tiene marcos de mampostería que rodean individualmente a las puertas y ventas. Su interior es muy interesante porque los visitantes podrán hacer un recorrido a través de diversos momentos en la vida del coronel, conociendo sus cosas personales y de trabajo.

Cabe decir que han sido varias veces que esa propiedad ha sido restaurada para conservarla en estado adecuado para que siga funcionando como museo que exhibe diversos elementos claves sobre la vida de Gregorio Méndez. Cabe decir que el gobierno indica que el museo abrió sus puertas por primera vez como tal el 27 de marzo de 1984, cuenta con seis salas en donde se encuentran muchas cosas, desde dibujos, fotografías, cuadros al óleo, documentos históricos, libros, jícara labradas a mano, hasta diferentes armas que usó en combate, objetos personales y mucho más.

La Casa Museo está dedicada al llamado Benemérito de Tabasco, quien fue un héroe reconocido por su lucha incansable contra la intervención francesa en el estado. El museo tiene tres zonas al frente, tres en la parte trasera y un pequeño patio que es la zona 7. Esta casa tiene una interesante historia, porque perteneció a la familia Méndez, pero después fue adquirida por otras familias del municipio de Jalpa de Méndez, quienes la usaron como casa habitación, después como comercio y también como una escuela pública.

Todos los usos que le dieron a la casa hicieron que se fuera deteriorando con el tiempo, hasta que su uso cambió radicalmente. Es preciso mencionar que el Congreso del estado de Tabasco decretó en el año de 1984 que la casa se convirtiera en Museo en honor al Coronel Méndez Magaña y así fue como se hicieron las restauraciones pertinentes para exhibir todo lo que fue mencionados en el párrafo anterior. Para los turistas que deseen conocer la Casa Museo, a continuación le damos a conocer los elementos que existen en cada sala para que sepa qué podrá ver en su recorrido.

En la sala 1 se exhibe un mural hecho de pellón que tiene la leyenda “Vida y obra del Coronel Gregorio Méndez Magaña”. También se encuentran dos banderas que pertenecieron al ejército invasor francés y una bandera de México que se usó como símbolo en la Batalla del 27 de febrero de 1864, dichas banderas se encuentran protegidas en vitrinas. Cabe decir que existe una réplica en miniatura del monumento del Caballito que fue dedicado a Gregorio Méndez en la Casa Museo, aunque si usted desea conocerlo en su tamaño original, el monumento se encuentra en el cruce de las avenidas Méndez y 27 de febrero en la ciudad de Villahermosa.

En la misma sala 1 se encuentra un busto de bronce del coronel, una réplica en miniatura del monumento en su honor que en tamaño original está ubicado en el Paseo de la Reforma, en la Ciudad de México; además de exhibirse dos cuadros pequeños una imagen antigua de la Iglesia de Jalpa de Méndez y otro dibujo del coronel Méndez. En la sala 2 está la recepción del museo, en donde se exhibe el decreto del general Abraham Bandala Patiño en donde está el apellido “Méndez” a la Villa de Jalpa porque en aquel entonces así denominó al municipio “Jalpa de Méndez”.

Además de lo anterior, se exhiben dos cartas escritas por el coronel, las cuales fueron enviadas al presidente de México, Benito Juárez García con fecha del 18 de octubre de 1867. También existe un busto hecho de resina que fue donada por el arquitecto Ventura Marín Azcuaga; en la misma sala está un mural al óleo, un retrato de Gregorio Méndez y una placa hecha de bronce que se dedicó al coronel y que fue otorgada por el entonces presidente municipal, Jorge Boettiger, por lo que se trata de un elemento muy importante que forma parte de la historia de la localidad.

En la sala 3 existen algunas piezas que estuvieron en el Museo Nacional de Historia y que fueron donados a la Casa Museo de Jalpa de Méndez, como por ejemplo un cañón de acero, un florero de porcelana de origen francés que data del siglo XIX, una carabina, sable, espada de acero grabado, hay una fotografía del barco Guaragua que fue en el que llegaron los franceses a San Juan Bautista, lo que hoy es la ciudad de Villahermosa. En la sala 3 también hay algunos cuadros con recortes de periódicos en donde se hace referencia sobre el ex gobernador de Tabasco, Garrido Canabal.

En el recorrido que hará en el Museo podrá ingresar a la sala 4, la cual destaca porque cuenta con una historia interesante porque fue en donde nació el coronel Gregorio Méndez, hay muebles que pertenecieron a su familia, tales como su cama, cuadros, una fotografía y una amplia variedad de objetos personales del coronel. La sala 5 es en donde se exhibe un cuadro sobre el plano de la Batalla del Jahuactal, así como una carabina, una pistola, una espada y otros artículos que fueron usados por el coronel; además de una vitrina especial en donde se exhiben artículos personales de su esposa, Petrona Pérez.

La sala 6 cuenta con diferentes artículos artesanales típicas del municipio, tales como una colección de jícaras labradas con fotografías de diferentes héroes, así como artesanías labradas en materiales como madera, corozo, hueso y joloche. También existen piezas arqueológicas de las culturas prehispánicas como aztecas, olmecas, tepanecas, chontales y chichimecas. En la sala 7 se encuentra la oficina de dirección del museo que se encarga de dar información específica sobre la función del museo, así como de administrar al lugar, además de un pequeño jardín con muchas flores que ofrecen un espacio fresco para todos.

Las Fiestas y Tradiciones que se realizan en Jalpa de Méndez son muy importantes porque permite que más personas conozcan lo que sus habitantes hacen como parte de festejos religiosos, principalmente católicos. En la sociedad globalizada en la que vivimos es elemental tomar en cuenta las costumbres y tradiciones representan eventos llenos de color, música, alegría, solemnidad y unión familiar, mucho de los cual se relaciona con la religión. En esencia, una tradición es una costumbre que se transmite de generación en generación siendo parte de una herencia cultural que conserva los valores más destacables para los habitantes de una comunidad.

En Jalpa de Méndez existe una fuerte identidad del pueblo, generando un sentimiento de pertenencia. Algunas tradiciones siguen vigentes en el municipio y en muchos otros lugares de México, país que es reconocido como un país rico en cultura y tradiciones. Muchos de los festejos que existen actualmente siguen realizándose gracias a que han sido adaptados a las nuevas formas de convivencia, siendo actualizadas pero siguen conservando muchos rasgos originales, permaneciendo a través de nuevas generaciones y esto hace que todo siga teniendo un valor especial para las comunidades en donde se desarrollan.

Todas las fiestas hacen que los turistas se adentren a las tradiciones populares de la región, porque existen muchas cosas que caracterizan a cada festejo, uno de ellos es el Inicio del Carnaval que se realiza el 20 de enero de cada año, siendo cuando muchas personas se preparan para participar en comparsas decoradas, hay bailarines disfrazados, música, color, alegría y muchas cosas que son visualmente atractivas y que crean un ambiente total de fiesta.

Otro evento destacable es la Feria Municipal que se realiza del 26 al 31 de mayo, en donde se reúne alegría, diversión, entretenimiento, mucha música, color, hay muchos puestos con venta de diversas cosas, desde alimentos, bebidas, artesanías regionales, hasta venta de artículos personales, joyería de fantasía y fina, bolsas, zapatos, ropa, maquillaje, artículos para la piel, cosas para estilizar el cabello, venta de artículos para arreglo personal, puestos con promociones de trastes y otras herramientas de cocina, hay muchos stands con juegos para niños y adultos, apuestas y mucho más.

Para el inicio de la feria, el presidente municipal es acompañado de la presidente del DIF y otras personalidades de la política municipal y estatal, para inaugurar la fiesta de los jalpanecos y así dar inicio a las actividades que se planean con tiempo. Este gran festejo incluye un concurso de señoritas que compiten por obtener el título de “Flor de la Jícara”, que representa belleza, inteligencia y otras cualidades que la aspirante ganadora debe tener porque representa al municipio en diferentes eventos tanto en la localidad como en otros lugares.

El presidente municipal señala que la feria siempre se hace en un ambiente de algarabía, colorido y está abierta al público en general, es parte del orgullo de sus habitantes, por eso es de los festejos más esperados por todos y también puede ser disfrutado por los turistas que en los días de la feria se encuentran en Jalpa de Méndez, permitiéndoles conocer un festejo muy tradicional que además de toda la diversión que podrán tener, también tendrán la oportunidad de conocer de cerca la forma de vida de la población local.

Muchas familias de todo el estado de Tabasco asisten a la feria porque saben que ahí encontrarán todo lo que buscan, desde diversión hasta artículos de muchas cosas como los que anteriormente fueron mencionados. Además, existe una sección en donde se exhiben elementos de cultura e historia, para que los visitantes aprendan muchas cosas sobre la localidad, así como ver muchas cosas que son creadas por la mano del hombre, lo que pone en alto todo lo que es importante en el municipio y en el estado.

Asimismo, hay una sección con exposición de ganado, en donde las personas aprenden sobre la importancia del cuidado de los animales, incluyendo su alimentación, forma de vida y otros cuidados. Otra sección es la de exposiciones de artesanías locales y regionales, en donde las personas pueden ver todo lo que se crea, incluyendo bordados en vestimenta, bolsas tejidas, blusas tejidas, creación de zapatos artesanales, principalmente huaraches, adornos para el cabello, bufandas tejidas y bordadas, carteras, joyería con piedras de colores, cinturones con materiales que se crean en el municipio y mucho más.

La feria es un lugar de esparcimiento para chicos y grandes, en donde generalmente se reencuentran viejos amigos, al ser un sitio que es visitado por casi todos los habitantes, además de estar totalmente al aire libre, lo que permite disfrutar de todo lo que hay sin sentirse encerrados. Para quienes buscan más diversión y aventura, existe una sección especial en donde se encuentran los juegos mecánicos, habiendo para todas las edades, porque hay juegos para niños pequeños y hay otros que son especialmente para jóvenes y adultos, lo que significa que la adrenalina estará en todo su esplendor, sobre todo si son los juegos más aventurados que los llevan a muchos metros de altura.

Ahora bien, la esencia de la Feria de Jalpa de Méndez está impregnada de tradiciones y costumbres que se mezclan idóneamente con cosas actuales para hacer un evento grande lleno de diversión en todo lo que hay. La región destaca por tener a muchos artesanos y músicos, lo que sin duda es orgullo de sus habitantes, por eso la feria es un festejo ideal para ir en familia y pasar un rato muy agradable, además de tener seguridad porque el gobierno desplaza elementos policiacos para brindar vigilancia constante para asegurar seguridad a todos los visitantes, por lo que es un evento que no debe perderse en su próxima visita.

Del 27 de mayo al 1º de junio se realiza la Fiesta de la Virgen María, evento que permite reunir a cientos de personas en la iglesia principal de Jalpa de Méndez que es la que está ubicada en la zona centro. Es una tradición católica, incluye misas especiales, cantos, los fieles ponen ofrendas en honor a la virgen, el párroco bendice todas las cosas y se hace un recorrido en las calles principales de la ciudad. La Santísima Virgen María es un símbolo de suma relevancia para los católicos, es un festejo grande, popular y destacan actividades como las celebraciones de eucaristías, bautizos, primeras comuniones, bodas, enramas de niños y jóvenes, así como la gran enrama parroquial que es un evento muy especial.

La Iglesia de San Francisco de Asís es la sede del desarrollo de las actividades en honor a la Virgen María, en donde también se celebra la Santa Madona, que consiste en que los feligreses que participan se visten de gala y todos los días a partir de las 5 de la madrugada se reúnen para cantarle las mañanitas y celebrar el Rosario de Aurora y la eucaristía, cuando llega el día de la celebración, a las 12 del medio día se festeja el Ángelus, las campanas de la iglesia repican y a las 6 de la tarde se hace el ofrecimiento de flores, a las 7 de la noche nuevamente se hace la Sagrada Eucaristía.

Cabe indicar que la enrama de Jalpa de Méndez es una tradición muy antigua que se sigue realizando en la actualidad, siendo de las más conocidas que hay en el estado de Tabasco, después de la que se realiza en el municipio de Comalcalco. Esta actividad mística es fundamental para los feligreses, quienes tienen prohibido consumir alcohol, porque se trata de una enrama que se hace con respeto, en donde sólo debe existir agua y color, unión familiar y de la comunidad, lo que debe cumplirse para que sea un algo que realmente está apegado a la tradición.

Se trata de un evento es sano para todos los asistentes, por eso es ideal para ir en familia, principalmente quienes profesan el catolicismo, en donde también se hacen ofrendas, lo que hace que las enramas sean esenciales para crear un espacio especial para la oración o las actividades que se desarrollan cada día que dura este festejo. Del 17 al 25 de junio se hace la Fiesta en honor a San Juan Bautista en el poblado de Iquinuapa, el cual pertenece al municipio de Jalpa de Méndez, por lo que forma parte de las celebraciones atractivas que se hacen en la región.

La celebración incluye diversas actividades como misas, celebraciones en la iglesia, se suelen encender hogueras o fuegos, entre otras cosas que son parte de las tradiciones que siguen vigentes en la región. Este festejo se relaciona con la llegada del solsticio de verano, se conoce como un rito popular que consiste en encender una hoguera para iluminar mucho más una zona en especial, lo que tiene un significado muy importante y que además atrae a muchas personas para presenciar lo que se realiza en la zona centro de la ciudad.

La finalidad es dar más fuerza al sol, porque en esos días es cuando el sol se hace más débil, al haber días que se van haciendo más cortos hasta el solsticio de invierno; es necesario decir que el fuego también tiene un simbolismo relacionado con la purificación de las personas que lo ven. Dicho festejo religioso se realiza seis meses antes del nacimiento de Jesús, que es el 24 de diciembre. En Jalpa de Méndez se celebra el día del nacimiento de San Juan Bautista que es el 24 de junio, día especial para los fieles que creen en dicho santo.

La fiesta de San Juan Bautista es un evento muy esperado por muchos, el cual incluye una fiesta en el atrio de la iglesia principal del municipio con puestos de muchas cosas para que los asistentes disfruten del festejo en familia y durante varios días. Del 27 al 30 de septiembre se realiza la Fiesta de San Miguel Arcángel en el poblado de Ayapa, perteneciente a Jalpa de Méndez. Dicho santo es reconocido como el Príncipe de la Milicia Celestial, la cual es una celebración popular que honra su memoria y enaltece la salvación.

La fiesta permite reunir a muchas familias católicas de la región, conocido como el protector de la Iglesia de Jesucristo, que ponen en alto a los ángeles por ser sustancias criadas, inteligentes y espirituales, que tienen total independencia de los cuerpos, siendo ministros de Dios y son quienes ejecutan sus órdenes. El arcángel Miguel es el jefe de los ejército de Dios en las religiones cristiana, judía e islámica. Para los cristianos es el protector de la iglesia, siendo considerado el abogado del pueblo elegido de Dios.

La iglesia católica considera a San Miguel Arcángel como patrono y protector de la Iglesia Universal, es el primero de los siete arcángeles que existen. Se dice que es quien tocará la trompeta el día del arrebatamiento el 1ª Tesalonicenses 4 y 16, además de ser quien fruta a Lucifer o también conocido como Satanás, porque este último es un arcángel caído que se unió al mal y es por eso que siempre fue el enemigo de “Miguel”, lo que se encuentra plasmado en la Biblia, por eso se toma en cuenta en esta sección para que los lectores sepan cuál es la importancia del santo.

En Jalpa de Méndez existen muchas personas creyentes del Arcángel Miguel, motivo por el cual se realiza un festejo en su honor para enaltecer a un ser importante en la vida religiosa y de gran respeto por su lucha contra el mal. En el arte se representa a un arcángel que tiene una armadura de general romano, tiene una lanza o una espada apuntando a un demonio o un dragón. San Miguel tiene como apodo “Quis ut Deus?” que en español significa “¿Quién como Dios?”, frase muy popular que en la comunidad católica es muy conocida y de alguna manera es una referencia imprescindible sobre el santo.

Es necesario decir que el día mayor de la festividad es el 29 de septiembre, pero dura más días para que las familias vayan a la zona centro y asistan a la iglesia para disfrutar de todas las actividades que se desarrollan desde temprano en la mañana hasta tarde en la noche durante cuatro días de fiesta religiosa. También está la Fiesta de San Mateo en Mecoacán que se hace del 18 al 21 de septiembre de cada año. Dicho santo es conocido como el Evangelista, es de la religión católica al igual que los antes mencionados en esta sección, él fue elegido por el Señor para ser uno de sus doce apóstoles que lo acompañó durante su vida.

Su festejo se realiza en el municipio para recordar a alguien importante que siguió el llamado de Dios, porque antes de ser su apóstol, fue un publicano que recolectaba los impuestos para los romanos, así estuvo durante mucho tiempo hasta que Jesús lo llamó y le ofreció unirse a su divinidad. La historia de la religión indica que Mateo predicó durante muchos años en diferentes lugares, aún después de que murió Jesús, pero siempre tuvo presente la importancia de seguir sus propuestas para ayudar a los más necesitados.

San Mateo es conocido por ser el patrono de los banqueros, por eso para muchos es importante honrar su memoria, reconociéndose como un santo que ayuda a las personas en cuestión económica. La celebración incluye misas, música con bandas de viento, un baile popular, venta de muchas cosas en el atrio de la iglesia y en la zona centro de la ciudad, fuegos artificiales, danzas prehispánicas y folklóricas llenas de color, trajes especiales y música, los cuales se desarrollan en el atrio de la iglesia; además, muchas personas se visten de mestizas, hay algunos juegos mecánicos y mucho más.

Es elemental señalar que San Mateo es reconocido en todo el mundo gracias al libro que escribió con el título “El evangelio según San Mateo”, escrito corto de 28 capítulos distribuidos en 50 páginas, que ha sido leído por predicadores y catequistas durante muchos años. Ese libro tiene sermones conocidos de Jesús, narra milagros, describe la Pasión y Muerte de Jesús, habla sobre su resurrección gloriosa y mucho más. Es así como la Fiesta de San Mateo es otra tradición milenaria que se hace en Jalpa de Méndez y permite que muchas familias asistan cada año a festejar en honor al santo.

Parte de sus tradiciones se centran en preparar rezos y tamaladas del 1º al 30 de noviembre que corresponde al mes de muertos, festejo muy importante en toda la República Mexicana, por lo que es algo que destaca y que permite que muchas familias se reúnan y convivan un rato, al mismo tiempo que disfrutan de alimentos preparados y que son muy tradicionales en el país, sobre todo porque generalmente acompañan los tamales con bebidas calientes que generalmente son atoles de su preferencia como por ejemplo el tradicional de arroz, de ciruela, vainilla, galleta y champurrado.

Esto permite ver que la religión es algo muy especial y con gran peso en la región, porque los festejos anteriores se centran en el catolicismo, por eso son tradiciones milenarias que en la actualidad se siguen realizando al pasar a las nuevas generaciones. Las artesanías también son elementos muy importantes que se centra en el trabajo elaborado a mano con el uso de diferentes técnicas para crear cosas muy atractivas, desde las que son para decorar y usar, hasta las que son funcionales.

Los artesanos son quienes se encargan de elaborar sus productos de acuerdo a los materiales que tienen en la zona donde habitan, logrando crear piezas únicas que a pesar de parecer iguales a otras, siempre son diferentes y es precisamente este aspecto lo que hace que las artesanías sean muy especiales. Es preciso decir que las artesanías son consideradas como elementos totalmente culturales porque reflejan parte de las riquezas y tradiciones que hay en un lugar, tienen la particularidad de variar dependiendo del paisaje, de la propia cultura local y estatal, del clima y hasta de la historia del lugar.

La elaboración de productos hechos a mano implica tener un talento especial para hacer lo que se desea y tener un producto terminado llamativo e interesante que las personas quieran comprar, sobre todo los turistas que visitan un lugar porque son quienes generalmente desean comprar cosas que pueden ser recuerdos y detalles para regalar a sus seres queridos, algo que en México es muy popular y por eso las artesanías se siguen fabricando. Además, son elementos que enaltecen las creencias, costumbres y tradiciones de cada lugar del país.

Cabe decir que en Jalpa de Méndez los artesanos utilizan materia prima básica que es transformada y que se obtiene en la región donde habita, lo que se conjuga con el dominio de técnicas tradicionales y otras modernas para crear diferentes cosas que son de calidad, en donde se les imprime parte del valor simbólico e ideológico de la cultura presente en dicho lugar. Es por eso que las artesanías tienen una función determinada en el nivel social y cultural, lo que puede destinarse al uso doméstico, para ornato, ceremonial, para vestuario o implementarlo en sus labores cotidianas y de trabajo.

Las artesanías más elaboradas en Jalpa de Méndez son jícaras, coco labrados, figuras de corozo y hueso, artículos hechos de talavera, así como trabajos de cerámica. La gastronomía local incluye platillos como butifarras, embutidos, queso de puerco y longaniza, entre otros antojitos mexicanos que no pueden faltar como quesadillas, mole rojo, mole verde, cochinita, gorditas rellenas de diferentes platillos, tacos dorados, pozol, entre otros. Los dulces típicos son turuletes, alfajor, dulces de ajonjolí y pinol. Las bebidas tradicionales que se elaboran en la ciudad son pinol, chorote y cacaotera.

Economía de Jalpa de Méndez

La economía es una ciencia que estudia los recursos que la sociedad requiere para existir y salir adelante; es algo que está presente en la vida de todas las personas y funciona a diario, desde las transacciones que se realizan en el banco o a través de internet, hasta la compra de bienes y servicios. Se trata de un campo muy amplio que contempla tres sectores, primario, secundario y terciario, en donde se encuentran ciertas actividades económicas que el PEA desempeña de acuerdo a sus intereses, preparación y campo laboral disponible en cada lugar.

Los recursos que forman parte de la economía pueden ser bienes, tales como vestido, alimento, tecnología, vivienda y otros., mientras que en la rama de servicios se encuentran la educación, salud, servicios públicos que ofrece el gobierno como agua potable, energía eléctrica, saneamiento y alcantarillado, así como otros aspectos como entretenimiento, diversión, etc. La economía es la ciencia que permite crear relaciones entre la sociedad, la administración pública y privada, logrando plantear cierto crecimiento económico que ayuda a mejorar la vida de las personas.

El gobierno es el encargado de generar políticas enfocadas en atender cualquier situación que se presente en torno a la economía del país y de cada lugar que lo integra. Todo se centra en generar bienestar social, atender las necesidades de la población en cuanto a la producción, distribución, utilización y aprovechar de forma eficiente los recursos disponibles, para tratar de reducir el riesgo de provocar problemas relacionados con la actividad económica en general.

Lo anterior se refleja en relaciones comerciales con otros países del mundo, además del intercambio de bienes y servicios entre diversos lugares del país y entre organizaciones. Es básico mencionar que el municipio de Jalpa de Méndez, en el estado de Tabasco, tiene una economía que se basa en el desarrollo de algunas actividades que se realizan a diario de acuerdo a las condiciones climáticas y geográficas que existen en dicho lugar, lo que permite centrar parte de su fortaleza económica en la agricultura, porque es una actividad que se ha practicado desde tiempo remotos y ha logrado a beneficiar a muchas personas.

La agricultura se desarrolla de forma eficiente en la localidad gracias al tipo de suelo fértil que tiene, lo que ayuda a que las siembras se den de forma adecuada para después obtener productos que son cosechados en tiempo y forma de acuerdo a lo que los agricultores ponen en práctica. Cabe indicar que en la localidad se cultiva más el maíz y frijol, aunque el gobierno señala que el cultivo principal es el cacao, el cual se produce con mayores toneladas al año en comparación con los primeros dos cultivos mencionados.

De acuerdo al INEGI, un censo que realizó en 1997 mostró que la superficie sembrada en Jalpa de Méndez fue de 7,859 hectáreas, de la cual la actividad cocotera ocupó 4,376 hectáreas, lo que en su momento representó el 55.68% del total de la superficie disponible en la localidad, cantidad que actualmente es diferente de acuerdo a datos obtenidos. En el 2015, el INEGI indicó la agricultura alcanzó una superficie sembrada de 3,871 hectáreas, de las cuales el 73.10% fue de cultivo de cacao, el 23.89% fue de maíz de grano y el 2.00% correspondió a los cultivos de frijol, melón, sandía y chile verde.

La cosecha que se realizó fue de 3,479 hectáreas con un volumen de producción de 2,059 toneladas, de las cuales el cacao alcanzó 1,116 toneladas, el maíz de grano obtuvo 710 toneladas, la sandía fue de 88 toneladas, el frijol de 50 toneladas, el melón fue de 65 toneladas y el chile verde obtuvo 30 toneladas cosechadas. Es elemental mencionar que en el mismo año se registró un volumen de producción importante, por un lado estuvo el de ganado bovino que alcanzó 1,740 toneladas, mientras que de porcino fueron 547, de aves fueron 137 toneladas, de guajolotes fueron 40 toneladas y de ganado ovino fue de 6 toneladas.

Cabe decir que en el 2015 se registró una producción de leche de 1,287 litos, el huevo también destacó con 56 toneladas, la miel fue de 7.5 toneladas y la producción de cera en greña alcanzó 0.23 toneladas. El gobierno de Tabasco y de cada municipio que lo integra en donde se realiza la actividad agrícola señalan que es elemental desarrollar dicha actividad, incluyendo la actividad forestal y pesquera, respetando el medio ambiente, al mismo tiempo que los trabajadores fomenten la productividad mediante el uso de tecnología de punta para ciertos procesos que permitan mejorar el nivel de producción.

La finalidad del uso de tecnología para cada actividad, es hace que todo deje de ser convencional y depredadora, pensando en tener un futuro prometedor para todos y a partir de eso, es necesarios poner en práctica herramientas actuales que ayude a las personas a desarrollar mejor sus trabajos, sean más humanos y amigables con el planeta, por eso es fundamental poder hacer uso de otros elementos que están a la mano para mejorar las producciones sin dañar el medio ambiente natural. En este caso, la agricultura debe hacer que el campo de cada municipio de Tabasco se siga desarrollando y siga siendo fértil para tener más producción al mes y al año.

Un ejemplo primordial sobre lo anterior es la producción cacaotera que en el caso de Jalpa de Méndez es uno de los productos más importantes que ha habido en la historia del campo, lo que ha impulsado una movilización económica importante a nivel local y en general a nivel estatal, lo que a su vez se refleja en la exportación de ese producto a nivel internacional con más de 80 toneladas de producto al año, cuya cifra va en aumento por la gran demanda del cacao en otros países, como por ejemplo en los mercados Europeos y Norteamericanos.

Cabe decir que el estado de Tabasco es líder agrícola y ganadero en el sureste mexicano, por lo que diversos municipios participan activamente en este movimiento agrícola que beneficia a todos y por eso la entidad es reconocida como tal en comparación con otros lugares del sureste que también cuentan con lugares agrícolas. Además, Tabasco es líder general del sector primario en el sureste del país, esto de acuerdo a lo señalado en el tercer informe de gobierno del gobernador Arturo Núñez, crecimiento planteado en un 25.5% en cuanto a la actividad agrícola y ganadera del 2016.

El dato anterior se puede ver que en comparación con otros estados que también tienen importantes producciones en el sector primario, uno de ellos es el estado de Guerrero que en el 2016 tuvo un crecimiento de 25.4%, y otro es el estado de Campeche que en el mismo periodo tuvo un crecimiento del 21%, estos datos fueron publicados por la Secretaría de Economía Federal y fueron referencia del discurso que dio a conocer el gobernador antes mencionado en su informe de gobierno que contempla todos los aspectos más importantes de su administración.

El INEGI indica que el valor de la producción agrícola en Tabasco de años anteriores fue de 4,757 millones de pesos, colocándose por arriba de Campeche que obtuvo 3,62 millones de pesos, de Yucatán con 3,204 millones de pesos y por arriba de Quintana Roo que tuvo 1,859 millones de pesos. Es así como la agricultura es fundamental para el ser humano, porque además de practicarse desde tiempos remotos, en la actualidad es parte de las fortalezas que existen para la movilización económica de todos los lugares en donde se practica y es una actividades básica de producción.

En el sector primario también está la ganadería como otra actividad elemental en el municipio de Jalpa de Méndez, esto se refleja en las grandes producciones de ganado que se obtienen al mes y al año, lo que se traduce en ganancias importantes para quienes integran este sector. Debido a las características geográficas que tiene el municipio, se practica la ganadería de manera extensiva, la cual es una práctica muy usual en muchos lugares del país debido a la existencia de grandes extensiones de terreno en donde viven los animales que se crían, los cuales pueden pastar libremente y aprovechar la naturaleza que hay en la zona.

Se trata de una forma de trabajar que se centra en la crianza de animales en grandes extensiones de tierra que tienen ciertas características relacionadas con ecosistemas naturales que son modificados por el ser humano de acuerdo a sus necesidades, además de tener ciclos naturales con una importante producción vegetal amplia que ayuda a la alimentación del ganado. Los ganaderos realizan de forma esporádica la vigilancia y control de los animales que se crían, debido a que les permite que pastoreen en todo el espacio definido para tal fin, siendo los mismos animales quienes recolectan sus propios alimentos.

De acuerdo a datos del INEGI de 1997, la ganadería se caracterizó por la producción de 41.469 cabezas de bovinos, 17.249 porcinos, 1.169 ovinos, 1.072 equinos y 115.825 aves de corral. En años recientes dichos números se incrementaron considerablemente gracias a la participación activa de más ganaderos, lo que en parte ha sido gracias al apoyo que el gobierno de Jalpa de Méndez ha dado a quienes se dedican a la ganadería, por ser una actividad básica que es necesaria para obtener productos como carne, leche, huevos y otros productos procesados que son comercializados en la localidad y en diferentes lugares.

En el mismo sector primario está la pesca como otra actividad básica que se realiza desde hace mucho tiempo, esto es posible a que en el municipio se encuentran varias lagunas que en total forman una superficie de 2,320 hectáreas de agua, las cuales actualmente se aprovechan en las actividades acuícolas. En Tabasco es fundamental la práctica de la pesca sostenible como una forma de obtener productos sin afectar al medio ambiente natural de las zonas donde se practica, en este caso se centra en Jalpa de Méndez, en donde los pescadores trabajan a diario para obtener algunos ejemplares para su consumo familiar y para su comercialización.

La pesca es una actividad que consiste en la extracción de peces u otras especies acuáticas que se encuentran en su hábitat natural, en donde los pescadores utilizan diversas técnicas de captura; además, es una de las principales actividades económicas en México y el mundo, junto con la recolección y la caza. También está el hecho de ser una actividad recreativa cuando se practica como deporte, siendo de lo más difundido alrededor del mundo y en Jalpa de Méndez se puede realizar en diversas lagunas que están abiertas al público en general.

Es preciso decir que la pesca es un arte que no todos puedes poner en práctica y en el caso de Jalpa de Méndez, tiene una clasificación de agua dulce porque se pesca en las lagunas que existen en su territorio. En el sector secundario se encuentra la actividad industrial que se ha logrado desarrollar con el tiempo, lo cual se debe a que en Jalpa de Méndez existen diversos yacimientos petroleros que se explotan a través de un pozo terminado y otros que son de explotación, de lo que se produce un importante volumen anual de cientos de barriles de petróleo crudo, lo que se convierte en grandes ganancias económicas.

En el sector terciario está la actividad comercial, la cual se desarrolla en la cabecera municipal porque es el centro urbano y comercial más importante del municipio de Jalpa de Méndez, habiendo un destacable movimiento económico a raíz de dicha actividad. Todos los que integran a la Población Económicamente Activa “PEA” ayudan a impulsar el movimiento económica local y estatal, contemplando diversos elementos que se encuentran en el comercio, como centros comerciales de cadenas nacionales e internacionales muy importante, como por ejemplo Corssel.

También existe un gran número de comercios grandes, así como tiendas pequeñas y medianas, logrando que todos los productos y servicios que se crean en la localidad puedan ser comercializados en diferentes puntos, lo que favorece a los productores y trabajadores al poder movilizar todo lo que se crea. El comercio no sólo permite conseguir productos, así como poder venderlos, sino que también es una actividad económica que permite a las personas entrar en contacto con otras sociedades, haciendo que aprendan de su cultura, crear relaciones, reforzar sus tradiciones y otros aspectos que forman parte de la vida en sociedad.

El comercio también es una actividad que el ser humano ha realizado desde hace mucho tiempo, aprendiendo que no todo lo que un lugar necesitaba podía ser producido de manera local, siendo elemental intercambiar productos que interesaban a otras personas, por eso se dio el intercambio comercial entre diversos lugares. Es básico indicar que de muchas formas se puede ver la gran importancia del comercio, debido a que no sólo se relaciona con lo económico, sino que también implica la práctica de lo social y cultural.

A partir del comercio las sociedades se pueden poner en contacto de acuerdo a sus necesidades e intereses al interactuar de forma constante a través del comercio. En la ciudad se encuentran diversos servicios básicos relacionados con el comercio, tales como ferreterías, carpinterías, papelerías, dulcerías, tiendas de abarrotes, zapaterías, boutiques, fondas en donde venden alimentos y bebidas, restaurantes, heladerías, tiendas de ropa, salones de belleza, librerías, veterinarias, panaderías, farmacias, tiendas de pinturas, de artículos de limpieza para el hogar, tiendas de artículos dentales y mucho más.

Esos y otros comercios hacen que la población tenga todo lo necesario para cubrir sus necesidades básicas y especiales, por eso son servicios básicos que ayudan a todos a salir adelante. Lo anterior da paso al sector de servicios que también se complementa con el comercio, señalando que en el municipio existe una amplia cantidad de servicios que se ofrecen a todas las personas, la adquisición es lo que va a hacer que algo llegue a variar, lo que depende de los ingresos que cada persona tenga de acuerdo a actividad laboral.

Algunos servicios disponibles son instituciones bancarias, cajeros automáticos, hoteles, restaurantes, fondas, cafeterías, servicio de internet, sitios de automóviles, talleres de servicio automotriz, hojalatería y pintura, salones de belleza, peluquerías, servicios médicos tanto públicos como privados, farmacias con servicios de 24 horas, cultura, realización de espectáculos programados, servicios turísticos, educación, sanidad, comunicaciones, centros de llamadas, entre otros servicios básicos que son importantes en la sociedad actual.

Jalpa de Méndez cuenta con establecimientos de cadenas nacionales e internacionales, así como establecimientos chicos relacionados con el giro comercial y de servicios, haciendo que el movimiento económico local siga en crecimiento constante. El gobierno es clave en este aspecto porque es quien respalda las actividades económicas que se realizan en el municipio de Jalpa de Méndez. Es así como la economía de la localidad se sustenta de diversos sectores y subsectores que impulsan el desarrollo, lo que se puede ver en la actualidad de muchas formas, principalmente en el progreso que va teniendo la región.

Tiempo en Jalpa de Méndez

El planeta tierra es el único que reúne las condiciones necesarias para la vida del ser humano. En diferentes medios de comunicación se difunden a diario noticias relacionadas con el clima actual en cada lugar de México y el mundo, contemplando los cambios que se están experimentando de manera general debido al cambio climático que afecta a todos los seres vivos. Se trata de una gran cantidad de factores que intervienen en el clima como consecuencia de las alteraciones en el balance energético, habiendo variaciones temporales y hasta permanentes.

A lo largo de la historia se ha presentado una importante variaciones en el clima de cada lugar, habiendo periodos glaciares, interglaciares y otros. El cambio climático es la variación global del clima de la tierra, esto se debe a causas naturales y otras que han sido provocadas por la acción del hombre, haciendo que constantemente cambien los parámetros como la temperatura, nubosidad, precipitaciones, días más fríos u otros más cálidos, etc. En este sentido se aplica el término de “efecto invernadero” porque se refiere a la retención del calor del sol en la atmósfera de la tierra habiendo una capa de gases dispersos en la atmósfera.

Entre los gases de efecto invernadero que más se conocen está el dióxido de carbono, óxido nitroso y el metano, los cuales son liberados a través de la industria, la agricultura y la combustión de combustibles fósiles, siendo de los que más afectan al planeta tierra y por ese motivo existe el cambio climático, señalando que en la actualidad tanto en México como en todo el mundo existe un importante desarrollo industrial y por eso es un problema que va en aumento, señalando que todo lo que se realiza a diario tiene consecuencias en la tierra.

Cabe decir que el modo de producción actual y el consumo energético están generando una alteración en el clima de todo el mundo, cuyos impactos se presentarán en la tierra, así como en todas las actividades económicas que se desarrollan. Esta información se presenta en esta sección para que nuestros lectores hagan conciencia de lo elemental del cuidado de nuestro planeta para poder asegurar un futuro prometedor en donde las nuevas generaciones puedan vivir adecuadamente, sin complicaciones producidas por el cambio del clima en general.

Ahora bien, los datos que se dan a conocer se centran en todo lo relacionado con el clima que existe en el municipio de Jalpa de Méndez, que está ubicado en el estado de Tabasco, en la República Mexicana. El clima contempla un conjunto de fenómenos o condiciones meteorológicas que se presentan en la atmósfera en un punto de la superficie terrestre en determinado tiempo. Los elementos que integran al clima son todos los fenómenos meteorológicos que se pueden percibir al considerar las características que se sienten en el ambiente tales como la temperatura, humedad, precipitaciones, presión, vientos dominantes o normales, nubosidad, fenómenos eléctricos, radiación solar, etc.

Los factores del clima son accidentes físicos que determinan la forma como se presentan en un punto de la superficie terrestre, los cuales con la latitud, altitud, tipo de relieve, corrientes marinas, la distribución de tierras, la proporción de aguas, etc. Es necesario señalar que en México, el Servicio Meteorológico Nacional “SMN” es el organismo encargado de realizar observaciones constantes así como investigaciones sobre aspectos climáticos que se presentan en el país y en los alrededores, previniendo fenómenos meteorológicos que pueden llegar a afectar a alguna población en particular.

Existen diversas estaciones meteorológicas y observatorios en puntos estratégicos en México, mediante los cuales, expertos en la materia realizan observaciones y toman imágenes que son estudiadas de forma especial con el apoyo de diversos instrumentos fotográficos y analíticos. El periodo de tiempo que se toma en cuenta para determinar el clima en cada lugar del país es de dos o tres décadas, de esa forma se pueden conocer cambios notorios en el régimen climático, haciendo comparaciones con lo que se presenta en la actualidad.

De acuerdo a las investigaciones hechas por el SMN en Jalpa de Méndez, el clima que predomina es cálido húmedo, habiendo ciertos cambios térmicos que se presentan en los meses de noviembre y diciembre. Otro dato relevante que todos deben saber es sobre la temperatura media anual que existe en el municipio, la cual es de 26.42ºC, habiendo una máxima media anual de 26.42ºC y la máxima mensual de 30.5ºC que se presenta en el mes de junio; además de una temperatura mínima media mensual de 22.5ºC que se siente más en los meses de diciembre y enero.

Cabe indicar que la temperatura llega a tener algunas variaciones en cada época del año, lo que es normal pero cuando se presentan temperaturas muy altas, los expertos dicen que es por el calentamiento global. El régimen de precipitación se caracteriza por tener una caída de agua registrada de 1,692 milímetros cúbicos, habiendo un promedio máximo mensual de 696 mm que se presenta en el mes de octubre y una mínima mensual de 20.4 mm que se registra en el mes de abril. El régimen de lluvias también llega a cambiar aunque existe una época determinada que es cuando se presentan más días de lluvia y corresponde al verano.

La presencia de humedad relativa promedio anual en el municipio de Jalpa de Méndez se estima en 82%, habiendo una máxima de 86% que se presenta en los meses de enero y febrero, además de una mínima de 75% que se siente en el mes de mayo. Los vientos predominantes que se hacen presentes en la región se concentran en los meses de noviembre y diciembre, alcanzando velocidades de 32 kilómetros por hora (km/h), siendo en junio cuando se presentan las menores velocidades que llegan a ser de 25 km/h.

Es elemental decir que los vientos preponderantes o dominantes son lo que soplan desde una sola dirección general sobre un punto particular en la tierra y llega a alcanzar altas velocidades debido a pautas globales del movimiento en la atmósfera de la tierra. Es así como algunos fenómenos que forman parte del clima fueron considerados en esta sección para que las personas interesadas en viajar a Jalpa de Méndez, sepan cuándo es el mejor momento para su viaje, además de conocer el tipo de clima que existe para saber qué elementos llevar en su equipaje y así poder tener una estancia muy agradable en ese lugar tabasqueño.