Atracciones en Emiliano Zapata
El turismo que se practica en la actualidad en México es fundamental para la economía positiva del país, contemplando las zonas interesantes que existen en cada municipio y poblado, siendo a partir de eso que el gobierno de cada lugar realiza una promoción turística para que más personas se motiven a viajar y visitar todo lo que les interesa conocer, desde zonas naturales o históricas, hasta las que han sido creadas por la mano del hombre, antiguas o modernas, habiendo de todo para todos los gustos, bolsillos y preferencias.
La dinámica turística que se ha generado desde hace algunos años en México, ha hecho que el país siga avanzando en muchos aspectos, incluida su economía; aunque han existido muchos cambios en la política que de una u otra forma han afectado el desarrollo del país, pero el turismo sigue estando presente en muchos lugares y eso beneficia a todas las personas que se encuentra sumergidas en algo relacionado con el turismo, además del compromiso del gobierno por hacer de la nación un lugar con apertura y oportunidades para todos.
En esta sección se presentan las atracciones más importantes que existen en Emiliano Zapata, en el estado de Tabasco, para que en su próximo viaje a tierras tabasqueñas sepa a dónde ir y qué hacer en un lugar pequeño que tiene importantes construcciones y tradiciones que forman parte del orgullo de sus habitantes. Es elemental decir que en la cabecera municipal se encuentran los principales edificios públicos del municipio, así como representaciones estatales y federales, aunado a diversas zonas de atracción turística con la oportunidad de realizar muchas actividades al aire libre que sin duda todos los visitantes pueden disfrutar.
Los monumentos históricos de gran importancia que existen son la Estatua Ecuestre del General Emiliano Zapata, ubicada en la cabecera municipal que es la ciudad principal. Zapata destaca como personaje histórico de gran valor para México porque fue uno de los líderes militares que más destacó en la Revolución Mexicana, además de haber sido alguien importante para los campesinos al haber sido un símbolo principal en la resistencia campesina en la República Mexicana, por lo que fue alguien que destacó en diferentes aspectos y sigue siendo recordado en el país.
Participó en el movimiento revolucionario que marcó una nueva etapa en la nación mexicana, estuvo al mando del Ejército Libertador del Sur y por eso Zapata fue conocido como “el caudillo del sur”. El gobierno señala que destacó al haber impulsado y planeado las luchas sociales que en el pasado fue claves para plantear cambios en la sociedad, además de haber sido parte de las demandas agraristas, además de demandas para la justicia social, para tener igualdad entre todas las personas, libertad, democracia social, promovió la propiedad comunal de las tierras, además de haber luchado por el respeto a las comunidades indígenas, campesinas y obreras de México.
El gobierno municipal de Emiliano Zapata ordenó la construcción de la estatua ecuestre de Zapata como parte de un honor permanente para que las personas conozcan más sobre una de las personas que mayor popularidad tuvo en el país. La zona en donde está la estatua es muy transitada, a su alrededor podrá encontrar diversos servicios y conocer otras zonas importantes, es ideal para visitarla en familia porque el gobierno ofrece seguridad y otras actividades recreativas para que chicos y grandes pasen un día muy agradable mientras conocen los monumentos históricos que fueron creados para recordar acontecimientos importantes en la historia del municipio de Emiliano Zapata.
Otra atracción es la fachada de la Iglesia de la Antigua Hacienda de Chablé que sobrevivió a la época garridista en que fueron destruidas muchas iglesias y templos debido a un movimiento anticlerical que el entonces gobernador de Tabasco emprendió y por eso muchas construcciones religiosas desaparecieron y otras fungieron como cuarteles, escuelas y otros usos. Es básico mencionar que en la actualidad es una iglesia que está en ruinas pero que forma parte de la historia de la localidad de Emiliano Zapata y por eso sigue siendo visitada por personas que tienen el interés de observar lo que existe de una construcción que en su momento fue de las más importante en la localidad.
Visitar la antigua iglesia de la exhacienda Chablé hará que sus visitantes se remonten al pasado y percibir lo que en su momento existió en todo su esplendor, construcción en ruinas que está rodeada de naturaleza. En la entrada de la antigua iglesia se realizan eventos culturales y artísticos programados que son dados a conocer con anticipación para que las personas interesadas puedan asistir y descubrir las maravillas tradicionales que existen en la localidad y que mediante sus danzas se expresan un sin fin de ideas sobre la historia, las costumbres, tradiciones y otras cosas que son importantes para sus habitantes, en cuyos eventos se tiene como fondo la fachada de la antigua iglesia de Chablé.
Las obras de arte más destacadas son del escultor Ventura Marín Azcuaga, quien realizó La Diosa del Usumacinta que se encuentra ubicada en la glorieta de acceso a la ciudad de Emiliano Zapata. Se trata de una escultura hecha en bronce que debido a su ubicación, da la bienvenida a todas las personas que ingresan al municipio. Dicha obra fue creada por el reconocido arquitecto de origen tabasqueño antes mencionado, quien ha creado otras obras importantes que adornan diversas áreas de recreación en varios municipios de Tabasco, y Emiliano Zapata es uno de ellos, por lo que la zona en donde está la diosa del Usumacinta es muy transitada y ahí podrá obtener diversos servicios turísticos locales.
Otra obra de arte es La Primavera que se encuentra en el malecón de la ciudad, en donde también existen otras obras de arte de Ventura Marín y de otros escultores reconocidos en Tabasco y en México. Siguiendo con las atracciones principales en el municipio, se encuentra una de las construcciones más emblemáticas en la ciudad y se trata del Palacio de Gobierno que es desde donde se gobierna a Emiliano Zapata, por lo que ahí se encuentran los tres poderes que permiten la administración local; está abierto entre semana y las personas interesadas pueden visitar esa construcción para conocer algunos aspectos del municipio como su historia, las zonas y elementos de atracciones, entre otros datos.
Otro edificio destacable es el Museo de la Ciudad que se encuentra en la esquina de la calle Gregorio Méndez y el malecón. Este lugar es ideal para visitarlo en familia, cuenta con tres salas en donde se exhiben diversos elementos que permiten conocer la historia de Emiliano Zapata. En la sala 1 se encuentran los grabados de posadas, que son dibujos y sátiras de principios del siglo XXI, así como fotografías de personajes históricos como Emiliano Zapata, Francisco Villa, Francisco I. Madero, José María Pino Suárez y Porfirio Díaz. En la zona central de la sala se encuentran tres vitrinas en donde hay unos rifles 30-30, documentos históricos, cananas y billetes antiguos; además existe una escultura hecha de bronce del Zapata, el caudillo del sur.
En la sala 2 se exponen diversas fotografías sobre la vida y obra de Carlos Pellicer Cámara, escritor, maestro, poeta, museógrafo y político mexicano reconocido como uno de los poetas más importantes de México, miembro del grupo conocido como “los contemporáneos”. Pellicer destaca por haber sido cofundador del Grupo Solidario del Movimiento de Obreros; también fue uno de los organizadores de los museos La Venta, Frida Kahlo y Anahuacalli, en donde se existe un legado importante sobre historia, cultura, tradiciones y mucho más.
En la sala 3 se exhiben mapas de sitios arqueológicos, así como dibujos de la época de la conquista y la colonia, además de mapas antiguos del estado de Tabasco, fotografías de la ciudad de Emiliano Zapata, diversos objetos y litografías de la cultura maya y olmeca. Es así como las tres salas que integran al Museo de la Ciudad permite que los visitantes realicen un recorrido organizado, con información precisa sobre cada suceso y épocas antiguas, lo que ayuda a movilizar competencias para comprender la importancia del municipio y su papel en la sociedad antigua y actual.
También existen algunas festividades cívicas y religiosas que despiertan el interés de más personas para viajar a la ciudad antes mencionada y disfrutar de todo lo que se realiza. Los festejos, danzas y tradiciones más importantes que se realizan en el municipio son: La Feria Municipal que se hace en el mes de octubre y se celebra en la cabecera municipal de la ciudad. Este evento se hace en grande, cuya organización está en manos de un comité delimitado por el gobierno local, con la finalidad de realizar los preparativos pertinentes para la feria del pueblo.
El festejo se realiza durante varios días, los cuales siempre están llenos de actividades para toda la familia. Entre las actividades principales que se realizan en la feria están los juegos mecánicos en una zona delimitada, puestos con venta de muchas cosas como artesanías, cosméticos, zapatos, ropa, decoración, joyería de fantasía; puestos con venta de alimentos, bebidas y postres, etc. La feria siempre recibe a cientos de personas de la región y también a turistas que desean divertirse y conocer un lugar de gran tradición local, en donde la diversión está garantizada casi todo el día, siendo en la noche cuando la feria recibe a más personas.
Las danzas más destacables son el zapateado de los bailes folclóricos y otros bailes regionales que destacan por los trajes típicos que se utilizan y todos los elementos que forman parte de las presentaciones de los que son llamados artistas. Las tradiciones religiosas de Emiliano Zapata se basan en el Día de la Candelaria que se festeja en el mes de febrero y se trata de un festejo muy popular que es celebrado por los que profesan la religión católica. El 2 de febrero es cuando se celebra a la Virgen de la Candelaria en su advocación de María y es un día muy especial que permite reunir a cientos de personas en las iglesias y en las casas de muchas familias que lo festejan.
La costumbre en México es que las familias parten rosca el día de reyes y quienes sacan un niño dios son quienes deberán hacer otra reunión el 2 de febrero para dar tamales y atole para festejar el día de la Candelaria, haciendo una pequeña fiesta para convivir entre todos los invitados. Esta tradición contempla el uso de productos a base de maíz, aunque en algunas familias se opta por comer otras cosas de acuerdo a sus gustos y presupuestos. Cabe decir que este festejo tiene raíces prehispánicas, y en la actualidad se sigue realizando no sólo en el municipio de Emiliano Zapata, sino en muchos lugares de México porque es parte de una tradición muy importante de la religión católica.
Continuando con las tradiciones locales, otro festejo es el de Semana Santa que se realiza en abril es algo muy tradicional, siendo de los más importantes que hay en la religión católica. Es una celebración muy conocida en México porque es parte de una tradición milenaria que logra reunir a miles de personas en las iglesias de cada lugar en el país. En el municipio de Emiliano Zapata se festeja la Semana Santa o también conocida como Semana Mayor, conmemorando la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo. Todo se hace como parte de una representación que se ejecuta con respeto, honor y fe.
Se trata de una época muy importante que inica con el Domingo de Ramos, continúa con el Jueves Santo, Viernes Santo, Sábado de Gloria y finaliza con el Domingo de Resurección. Para conocer un poco más sobre dicho festejo religioso, el domingo que inicia evoca la entrada triunfal de Jesús a Jerusalén, lugar en donde fue recibido con cantos y palmas, partiendo de ese momento fue que surgió la tradición de utilizar ramos para celebrar ese momento y por ese motivo se le llama “Domingo de Ramos”. El Jueves Santo representa la última cena de Jesús con sus apóstoles; el Viernes Santo se hace otra representación con la participación de las personas que son actores.
El Vía Crucis conocido como el camino a la cruz es el momento en el que Jesucristo fue condenado a muerte y es cuando hace el recorrido cargando la cruz hasta que llega a la zona en donde es crucificado y después sepultado en el sepulcro. El Sábado de Gloria es cuando se celebra entre la muerte y la resurrección de Cristo, se hace un acto solemne y respeto. El Domingo de Pascua se celebra el máximo evento para los cristianos que corresponde a la Resurección. Esto permite ver que la celebración de la Semana Santa es un evento muy especial que se hace en grande y que abarca cada rincón de la República Mexicana.
El festejo de la Semana Santa se celebra en México escenificando el drama de la Pasión y Muerte de Cristo, con actores que siguen un guión general, incluyendo a alguien que escenifica a Jesús vivo o en imagen, a los centuriones romanos, los judíos y fariseos, además de los doce apóstoles representados por niños o jóvenes. En algunos lugares se agregan los personajes de Pilatos, María Magdalena, la Virgen María y otros personajes secundarios que se alguna manera tuvieron una participación clave en todo lo que vivió Jesucristo.
En Emiliano Zapata podrá disfrutar de las actividades de Semana Santa en compañía de su familia, porque es un festejo religioso para todos, en donde chicos y grandes podrán ser partícipes de todo lo que se hace sin dejar a un lado el respeto a la religión. Finalmente, cabe decir que la celebración es considerada la representación más popular en México, por lo que en el municipio podrá vivir una mágica experiencia llena de tradición en donde la religión está presente en todo su esplendor con una semana completa en donde además de todo lo anterior, se ponen puestos de comida, bebidas, dulces, postres, venta de artesanías, cosas litúrgicas y otros puestos muy variados.
Está la Celebración en Honor a Nuestra Señora del Carmen que se lleva a cabo el 16 de julio de cada año. Se trata de un festejo muy conocido en México, por lo que en el municipio de Emiliano Zapata se festeja en grande y logra reunir a cientos de personas en la iglesia principal de la ciudad. Esta fiesta es tradicional y es de las principales que se realizan en el país, por lo que en la localidad antes mencionada no es una excepción. Esta celebración es totalmente religiosa, se practica en el catolicismo y es importante porque es un día en que las personas recuerdan su mensaje y el valor de su presencia histórica.
Cabe decir que la Virgen del Carmen es la Virgen María, madre de Jesús, por eso es muy conocida en México y el mundo. Tiene diferentes advocaciones que son producto de cada lugar, considerando el mensaje que tiene, además de haber diferentes momentos en la historia, por esta razón es conocida con distintos nombres o advocaciones; un ejemplo de lo antes mencionado es que el nombre de la Virgen del Carmen tiene alusión al Monte Carmelo, lugar que está ubicado al oeste del lago Galileo y que en sus orígenes fue el lugar en donde se hicieron sacrificios y se ofrecieron cosas relacionadas con la religión.
El Monte Carmelo se convirtió en un lugar sagrado, en donde muchas personas llegaron a vivir para practicar la religión de una forma profunda, principalmente los que fueron conocidos como ermitaños y que siglos más tarde fueron conocidos como las carmelitas, quienes se entregaron de lleno a la oración y a la penitencia en el desierto, siendo ellos los que comenzaron a invocar a María con el nombre de Santísima Virgen del Monte Carmelo. La tradición del festejo en honor a la virgen en México considera aspectos religiosos e históricos, como el hecho de que San Simón Stock fue un superior de los Carmelitas, quien en un momento de oración la Virgen se le apareció con el hábito de la Orden en la mano y le entregó el escapulario.
Más tarde la devoción a la Virgen del Carmen fue creciendo en muchos lugares del país y uno de ellos fue en Emiliano Zapata, en Tabasco, con personas que tuvieron una gran espiritualidad que logró convertir el festejo en tradición religiosa de gran peso. El festejo permite que las personas conozcan que el 16 de julio es un día especial, porque es el encuentro entre la Antigua y la Nueva Alianza religiosa que en su momento en el Monte Carmelo el profeta Elías defendió la fe del pueblo contra los paganos, nombre dado a las personas que en el pasado eran quienes adoraban a los dioses, siendo quienes desconocían la creencia en un único Dios.
La celebración en honor a la Virgen del Carmen permite que personas de otros lugares vayan a la ciudad de Emiliano Zapata para festejar y participar en las actividades litúrgicas que se realizan, sabiendo que es una gran oportunidad para conocer parte de las tradiciones religiosas que existen en la actualidad y que es algo que se va pasando a las nuevas generaciones, para que de esa forma continúen realizando este festejo que en México es de los principales que se hacen y por eso se presenta en esta sección como parte de una atracción abierta al público en general, porque no se requiere profesar el catolicismo, es un evento para que los interesados vayan y disfruten de todo lo que se hace en un lugar seguro, 100% familiar y muy tradicional.
Otro evento importante es el Festejo a Nuestra Señora del Rosario que se realiza en el día 7 de octubre. Dicha Virgen es una advocación de María que es venerada por la Iglesia católica, por lo que es otro festejo preponderante en México. A esa virgen se le conoce como la vencedora de las batallas, representa un llamado a todos los que profesan la religión católica para meditar constantemente, principalmente teniendo presente a Santa María los misterios del Cristo. Existe una historia que hace referencia a cómo rezar el rosario, siendo la Virgen del Rosario quien enseñó a rezar a Santo Domingo de Guzmán en el año de 1208, pidiéndole que difundiera la devoción de esta poderosa enseñanza religiosa para tener paz, fe y fortaleza espiritual.
La celebración es de la Bienaventurada Virgen María del Santísimo Rosario, nombre completo por el cual se hace referencia a la virgen. La iglesia principal de la ciudad que se encuentra ubicada en la zona centro es el punto de reunión de todas las personas que participan y asisten al festejo. Cuando se realiza el festejo se ponen muchos puestos en el atrio de la iglesia y a los alrededores, de esa forma las personas que asisten pueden comprar todo lo que deseen, desde alimentos y bebidas, hasta objetos decorativos, joyería muy variada, artesanías locales y regionales, venta de diversos elementos litúrgicos y mucho más.
Es preciso decir que San Pío V fue quien instauró el 7 de octubre como el día de la celebración a la Virgen del Rosario, siendo en el aniversario de la victoria en la Batalla de Lepanto y por eso se denominó Nuestra Señora de las Victorias. El Día de las Tamaladas es dedicado a los muertos en el mes de noviembre, siendo cuando se hace una fiesta grande y muy popular en Emiliano Zapata, la cual consiste en que muchas familias locales realizan reuniones familiares y con amistades para comer tamales hechos de maíz; el festejo dura todo el día y también se ponen muchos puestos en el centro de la ciudad con venta de tamales preparados de diversas maneras, así como venta de atoles y bebidas frías, por lo que es un día para que pueda disfrutar de los sabores tradicionales de tabasco.
Cabe decir que en el festejo del día de la Candelaria, es una tradición milenaria el reunirse en familia o en el centro para disfrutar de los tradicionales tamales con atole, pero en la ciudad de esta sección se hace otro día de tamaladas para seguir festejando y conviviendo. La Festividad en Honor a Nuestra Señora de Guadalupe el 11 y 12 de diciembre; esta es una de las tradiciones más importantes en la República Mexicana, porque el 12 de diciembre es declarada fiesta nacional. La historia resumida sobre este acontecimiento se debe a que en el año de 1531 la virgen se le apareció al indio Juan Diego en el cerro del Tepeyac en lo que es la actual Ciudad de México, lugar en donde fue edificada la Basílica de Santa María de Guadalupe, también conocida como la Virgen Morena.
Su veneración es tan grande que varios millones de personas adoran a la virgen, siendo costumbre hacer peregrinaciones desde diferentes lugares para llegar a la basílica, recorriendo varios kilómetros para rendirle tributo a la morenita del Tepeyac. El 12 de diciembre fue el último día en que la virgen se le apareció a Juan Diego, por eso es el día principal en el que se cantan las mañanitas a la virgen, se hacen rezos y rosarios durante todo el día, se hacen cantos religiosos y decembrinos porque es la época en que se hacen otras peregrinaciones, posadas y festejos en torno a la época decembrina.
En 1754 la Congregación de Ritos confirmó el valor auténtico de las apariciones y nombró el 12 de diciembre como el día del festejo a Guadalupe; fue hasta el año de 1824 cuando el Congreso de la Nación declaró el 12 de diciembre “Fiesta Nacional” y en 1988 la celebración litúrgica fue elevada a rango de “fiesta” en México y también es algo que fue aceptado en las diócesis de los Estados Unidos. Las atracciones que hay en el municipio de Emiliano Zapata también contempla la gastronomía local al haber diversos platillos que los turistas prueban durante su viaje, porque es parte de vivir una nueva experiencia en el lugar que visitan.
Los alimentos siempre son básicos y por eso se dan a conocer los más típicos de la ciudad y de Tabasco, como por ejemplo la tortuga guisada en salsa roja con diferentes verduras, el puchero de res, carne de res en caldo con verduras, hicotea en ajiaco, pigua al mojo de ajo que son langostinos guisados al ajo, está la tradicional mojarra sudada, mojarra en caldo de achiote, pescado horneado o preparado al gusto y el más solicitado es el pescado envuelto en hoja de plátano con tomate y chile; también está el pan elaborado con huevo y mantequilla, tamales de masa colada y chanchamitos, salpicón, plátanos rellenos de carne o queso, empanadas y tamales hechos con chaya.
La bebida típica de la ciudad es el pozol, hecho con cacao y maíz cocido, conocida como una bebida ancestral de los mayas-chontales de Tabasco, la cual tiene una consistencia densa que aporta energía, conocida porque en la antigüedad se tomaba para resistir las altas temperaturas, haciéndolos resistentes al calor. Es parte de la cultura tabasqueña, por eso es una bebida muy popular en todos los lugares del estado. Los dulces y los postres típicos son los preparados con coco y panela, dulces en almíbar con frutas como papaya, mango, sandía, nance o nanche y grosella, se elabora la oreja de mico, naranja agria, pastas de frutas, yuca, merengue de guanábana, naranja rellena de coco, calabaza en piloncillo y pan de elote.
Las artesanías más populares en Emiliano Zapata son los muebles rústicos a base de bejuco tejido, esto se hace principalmente en la Villa Chablé; también están los empalillados y muebles hechos de cedro y caoba, los cuales se fabrican en el poblado Gregorio Méndez. Se hacen comales de barro, así como otros instrumentos de uso diario como escobas, canastos, yaguales, abanicos, además de un sin fin de artículos de piel y bozales tejidos de guano, de jobal y pochote. En el DIF municipal se realizan cursos para el público en general y generalmente realizan bordados en medio punto, muñecos de peluche, tarjetería española y orfebrería.
Como parte de una atracción natural en la ciudad de Emiliano Zapata están los parajes al margen del río Usumacinta son parte de los atractivos naturales del municipio, llamados de esa forma porque son zonas al aire libre que son visitadas por las personas que desean admirar la naturaleza que hay a su alrededor. Los playones de La Isla, El Avispero y la Villa Chablé, lugares ideales para la práctica de deportes acuáticos y actividades relajantes. Además, en esas zonas se realizan concursos de playa, principalmente en la Semana Santa que corresponde a una época de vacaciones para estudiantes y algunos días de asueto para los trabajadores en México.
Los playones se llenan de turistas en vacaciones, principalmente los del país, pero también reciben a personas de otros países dispuestos a disfrutar de los encantos naturales que existen. Es importante decir que la CONAGUA se encarga de evitar la erosión de algunas partes del río Usumacinta, motivo por el cual creó unos alerones de defensa contra el golpe de agua, lo que provocó que algunos playones no sean adecuados para ser visitados durante todo el año. Es así como la ciudad de Emiliano Zapata es un lugar tradicional con destacables zonas y elementos de atracción turística que está en el estado de Tabasco, lugar con diversos municipios que tienen encanto tropical en donde podrá vivir días inolvidables.