Atracciones en Parras
Atracciones en Parras, Coahuila
Uno de los aspectos más importantes en la sociedad se relaciona con el sector turístico, considerado una actividad cultural de gran relevancia en el mundo, porque es una industria que logra generar un impacto económico destacable en los lugares donde se pone en práctica. Sin duda, esto ayuda a movilizar la economía de cada ciudad y poblado, beneficiando a los trabajadores que se encuentran inmersos en este sector. En la actualidad esta industria ha tenido un crecimiento importante que se puede ver al comparar algunos datos estadísticos del pasado; este crecimiento se puede ver de muchas maneras en diferentes lugares. Esto ayuda a generar movimiento y reactivación económica en donde se desarrolla, además de contemplar el desarrollo de otras actividades económicas que tienen relación directa e indirecta con el turismo. En este caso la industria de la que se habla se relaciona con los servicios que se ofrecen a los viajeros, contemplando todas las edades. Los expertos dicen que los servicios son acciones que se llevan a cabo para satisfacer una necesidad, estos pueden ser con diferentes fines, tales como ocio, descanso, negocios, etc. Todo es importante porque sin importar el motivo de un viaje, la economía se moviliza constantemente. Ahora bien, muchos dicen que el primer contacto que una persona llega a tener con los servicios turísticos sucede cuando se dirige a una agencia de viajes en donde recibe toda la información necesaria para planear su viaje, o en algún medio de transporte para elegir cómo y cuándo viajar. También sucede cuando una persona adquiere visitas a diferentes puntos importantes en el destino turístico.
Es preciso decir que el transporte y el alojamiento son dos elementos fundamentales de los servicios turísticos, por eso un lugar que está desarrollado en estos aspectos forma parte del gusto de las personas, porque cuenta con lo necesario para poder disfrutar de su viaje y así no preocuparse de nada. Asimismo, existen otros servicios que se complementan y que las personas compran una vez que se encuentran en el lugar de destino. Entre los servicios que se ofrecen están los restaurantes y puestos de alimentos, permitiendo que los viajeros prueben y conozcan los platillos típicos de la región; otro ejemplo son los tours para conocer diferentes zonas, etc. El gobierno señala que cada año se registra una importante cantidad de turistas que llegan a los diferentes destinos, en este caso en la República Mexicana, lo cual es de suma relevancia para todos.
Existe un importante movimiento turístico en los lugares que son de playa, pero también diversas ciudades y poblados forman parte del gusto de los viajeros, tanto mexicanos como extranjeros; esto hace que cada lugar sea único y se dé a conocer de manera idónea para crear mayor interés para viajar, lo que sin duda contribuye a movilizar la economía y por consiguiente, al desarrollo de cada sitio.
En este caso, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía es el órgano que se encarga de realizar los censos económicos que permiten conocer el desarrollo de cada Turismo, en la actualidad existen diferentes aportaciones importantes en esta industria en las diferentes ciudades y poblados que forman parte del país y del mundo. Esto ayuda a tener una noción de progreso en cada ciudad y país que forma parte de sus intereses.
Muchos especialistas coinciden al señalar que el turismo es un aspecto clave para el crecimiento de un país, ya que además de mejorar diferentes elementos en un lugar, también permite posicionar a cada destino turístico entre los favoritos de los turistas, fortaleciendo no sólo este aspecto sino también la cultura, las empresas, los eventos, la educación, los deportes, la inversión, y todo lo que forma parte de los incentivos que permiten a una persona tener el interés y motivación necesaria para realizar un viaje.
La sociedad actual se caracteriza por los diferentes cambios que surgen con el paso del tiempo, ante los cuales todos debemos de estar preparados para enfrentar con éxito los desafíos presentes y del futuro. Esto da paso a señalar que el turismo es una industria que forma parte de la vida de todos, ya que en cualquier momento una persona tiene el interés de realizar un viaje ya sea por cuestiones vacacionales, por negocios, por educación, por cultura y arte, o por otros motivos personales.
Muchas personas dicen que es elemental dar a conocer las bellezas más importantes que existen en cada lugar, de esta manera se pueden conocer los atractivos turísticos y los servicios que se ofrecen para que exista un mayor número de viajeros que estén dispuestos a vivir nuevas experiencias. Esto implica hacer uso de los medios de comunicación más adecuados para hacer llegar la información de manera eficaz con la finalidad de despertar el interés en personas de diferentes edades.
En este caso, la adecuada promoción turística que se realiza sobre un lugar ayuda a crear nuevas formas de viajes y nuevas necesidades para las personas. Los métodos que se utilizan también son importantes porque se deben de enfocar en cada uno de los mercados turísticos que existen en el mundo, lo que contribuye a un sistema amplio de promoción turística que forma parte del área de comercialización y del marketing turístico.
En esta sección se dan a conocer los puntos más importantes y turísticos que existen en el municipio de Parras, ubicado en el estado de Coahuila. Estos puntos han sido dados a conocer por parte del gobierno para que las personas conozcan las bellezas que existen y que están disponibles durante todo el año, principalmente los puntos en donde todos pueden convivir y disfrutar de todo lo que existe y de los servicios que se ofrecen.
Es elemental señalar que el turismo tiene diferentes variantes, porque depende mucho del tipo de viaje que cada persona realiza, el cual se centra en las necesidades e intereses de cada viajero. Del mismo modo, existen personas que realizan viajes muy variados de acuerdo a sus intereses, como por ejemplo el turismo para jóvenes, el viaje que se hace en familias, personas de la tercera edad, en parejas, en grupos de amigos, compañeros de trabajo, etc.
En México existen diferentes destinos turísticos ideales para todos los gustos, presupuestos y afinidades. En este caso se habla sobre el municipio de Parras que abre sus puertas para que las personas interesadas conozcan los diferentes puntos de atracción turística que existen en la actualidad, datos que son dados a conocer por el gobierno, por historiadores, economistas, así como personalidades y organismos importantes.
Entre las atracciones arquitectónicas más destacables se encuentran las siguientes: Las Bodegas del Marqués de Aguayo que datan del año de 1593. Se trata de una vitivinícola considerada como la más antigua de América. En su sitio web señala que esta construcción es parte de una leyenda importante que en la actualidad se sigue contando y que llena de orgullo a sus habitantes, por todo el tiempo que ha pasado y por la cosas vividas. Asimismo, se dice que de acuerdo a la memoria de su fundador, en la antigüedad se conocieron como Urdiñola y después se cambió por el nombre del Rosario. La belleza que tienen las bodegas de las que se habla en este momento se pueden apreciar desde diferentes aspectos y ángulos. La construcción sigue de pie para mostrar su fortaleza en todos los sentidos, no sólo arquitectónica.
Es por eso que el edificio se considera uno de los principales atractivos turísticos y arquitectónicos más importantes que existen en la ciudad de Parras, siendo un punto imperdible durante su viaje en este Pueblo Mágico. También destaca la gran tradición como productor vinícola más antiguo de América, ya que los expertos dicen que la historia del vino en la República Mexicana se inició en la época de la conquista española.
Es preciso señalar que en diferentes sitios de la web se menciona la importancia que tiene la historia del vino, esto enfocado en la situación que existen en México. Se dice que en la época de la colonia, cuando los españoles conquistaron la nación a la que llamaron “la Nueva España”, los exploradores se dieron cuenta de que había muchas riquezas naturales que podían ser explotadas para obtener importantes ganancias y beneficios.
Además, diferentes lugares en el país se dieron a conocer por las características de su clima y suelo, siendo idóneos para el cultivo de las uvas y otras frutas que se dan por temporadas. Posteriormente se desarrollaron las primeras zonas vinícolas, como por ejemplo lo que sucedió en el estado de Coahuila, en donde existen diferentes municipios que destacan por ser vinícolas desde hace mucho tiempo, entre los cuales se encuentra el municipio de Parras.
Los historiadores dicen que la Nueva Vizcaya fue una provincia de gran relevancia en el país, ya que durante mucho tiempo fue explotada en diferentes aspectos, cuyas zona se formó con los estados actuales de Durango, Chihuahua, Sinaloa y una parte de Coahuila. Otra zona que actualmente es vinícola es el municipio de Cuatrociénegas, en donde el señor Miguel Ferriño Lander fundó la fronteriza, bodegas de gran relevancia que lograron crecer con el paso del tiempo.
El gobierno federal señala que los griegos llevaron la vid a la Península Ibérica, cuyo cultivo se extendió a América a partir del año de 1492. En aquel entonces existieron navíos que llevaban grandes cantidades de barricas con vino al Nuevo Mundo, ya que esta bebida fue una de las más importantes para los españoles debido a que era parte su dieta diaria; algo que con el tiempo fue adquirido por otras naciones, volviéndose en una bebida muy tradicional y especial.
La historia menciona que Hernán Cortés fue un promotor de los cultivos de la vid en México, ya que comenzó a ser cultivada de manera regular y su popular se extendió a muchos otros lugares en poco tiempo. El interés en el cultivo de las uvas fue tan grande que después se crearon diferentes bodegas de viñedos, muchas de las cuales en la actualidad continúan existiendo gracias al éxito y progreso que han logrado tener a través de los años.
El gobierno también menciona que el vino surgió gracias a la actividad agrícola de la vitivinicultura en los lugares adecuados para su producción, ya que no se debe olvidar que el clima influye de manera especial en el cultivo de las uvas. Esto surgió mediante la elaboración de bebidas a partir de las uvas, algo que se realizó en torno a los años 6.000 y 5.000 a. C., pero fue hasta la edad de bronce en el año 3000 a. C. cuando los historiadores señalan que se produjo el verdadero nacimiento del vino.
Lo anterior se debe a que muchos historiadores consideran que posiblemente en los primeros años de la creación del vino en los años antes mencionados se dio de manera accidental; por lo que de manera oficial se contempla otra época. También se debe decir que en la antigüedad las personas que llegaron a beber vino se debió a diferentes razones, entre las principales estuvieron los ritos religiosos, los funerarios y las fiestas populares.
Aunado a lo anterior, tuvieron una creencia en cuanto a beber vino, la cual se basó en asignarlo a una divinidad para solicitar su ayuda o para agradecer por los favores concedidos. Fue entonces que las personas comenzaron a beber el vino en copas y en otros recipientes que existieron para los líquidos, como por ejemplo en ánforas de gran tamaño. De esta manera almacenaba el vino que obtenían, ya que en el pasado esta bebida sólo era adquirida por quienes tuvieron poder económico.
La información antes presentada se toma en cuenta debido a que permite dar a conocer la gran importancia que tienen las bodegas vinícolas que se encuentran en el municipio de Parras y en todos los lugares donde existen, no sólo en México, sino a nivel mundial., ya que el vino es una de las bebidas preferidas de millones de personas, con diferentes religiones o creencias, es una bebida universal.
Además de la gran historia que tiene esta bebida tradicional y de gran posicionamiento mundial, también destaca la historia de la construcción en donde se encuentran las bodegas de las que se habla en esta sección, ya que forman parte de una verdadera atracción turística en Parras, en donde las personas pueden conocer y vivir una experiencia única relacionada con la producción de vino.
Al continuar con los puntos de atracción más destacables, es el momento de hablar del Colegio Jesuita, el cual fue edificado en el siglo XVI. Se trata de una institución en donde trabajaban jesuitas de la orden religiosa con diferentes niveles educativos dirigidos a las personas en general. Este sistema de colegios son conocidos por tener una excelencia académica y la formación Ignaciana a través de diferentes experiencias. Se dice que la tradición educativa de un colegio jesuita se basa en acompañar el crecimiento personal de cada estudiante, favoreciendo el desarrollo integral para poder enfrentar con éxito los retos de la sociedad. El colegio que se encuentra en el municipio de Parras forma parte de una atracción turística debido a que el edificio cuenta con una gran historia al contemplar la época en la que fue creado, en donde se dieron grandes cambios y creaciones por parte del hombre.
El Expendio de la Antigua Bodega de Perote es otro punto de atracción en el municipio de Parras. Esta zona se encuentra aledaña a la antigua hacienda del Perote, por lo que tiene una importante popularidad en la región. Se trata de una casa vinícola que tiene más de 400 años de tradición que se especializa en la producción de vinos generosos, sotol, aguardientes y brandys, así que cuenta con una amplia variedad de bebidas llenas de tradición.
Los expertos dan a conocer que cuenta con diversas etiquetas, pero la más popular es la del vino tinto dulce, con toques especiales que aportan cuerpo, fermentados en tanques especiales y barricas. Existe un balance entre la suavidad y versatilidad, ya que estos vinos son adecuados para acompañarlos con una variedad de alimentos, desde carnes rojas magras hasta quesos suaves y fuertes.
El edificio del que se habla se encuentra ubicado a las afueras de Parras, en una zona cerca de los cerros. Además de esta construcción vinícola, se encuentra un hotel con 32 habitaciones y seis cabañas, aunado a una zona especial para la realización de diferentes reuniones; por lo que se trata de un punto de atracción elemental que puede conocer durante su estancia en Parras.
Lo anterior es una gran oportunidad para que diferentes turistas puedan conocer otra parte tradicional en cuanto a los vinos que se producen a nivel local, y al mismo tiempo poder alojarse en un hotel que cuenta con diversos servicios centrados en la atención de todos sus clientes. De esta forma sólo deberá disfrutar y realizar los tours que más le agraden para explorar parte de las bellezas naturales y tradicionales que existen en la localidad.
No se debe olvidar que la producción de vino artesanal es una gran tradición en el municipio de Parras y en otros lugares del estado de Coahuila, es por eso que en la localidad de la que se habla es una gran tradición milenaria que continúa siendo del gusto de las personas, tanto de los habitantes como de los turistas; aunque también el vino se produce en otros lugares del estado de Coahuila con una gran especialidad tradicional.
Se dice que el vino también es muy popular en otros estados de la República Mexicana, algo que ha existido desde hace mucho tiempo y en la sociedad actual sigue siendo una bebida muy producida y comprada, habiendo más marcas que se han dado a conocer por la exquisitez en la elaboración de sus vinos. Esto hace que el vino sea una de las bebidas que más se consumen en el país, considerando la variedad que existe de vinos generosos o dulces.
Cabe mencionar que esta tradición de elaborar vinos de manera artesanal es parte de una herencia que se ha dado a través de los años de una generación a otra, algo que ha logrado persistir en la sociedad, aunque también existen vinos con presentaciones más modernas, pero que cuentan con la misma esencia tradicional que caracteriza a los viñedos en México y que es lo que las personas buscan al momento de comprar un vino.
Esto sin duda hace que los negocios de este tipo continúen existiendo gracias al apoyo por parte de los clientes, porque sin ellos esta tradición no existiría en el presente. Ahora bien, al continuar con este recorridos de las casas de vinos más importantes en Parras, otra construcción muy popular en la región es la Bodega Segovia Fuantos, considerada una de las más importantes que existen, de una familia procedente de Europa.
En su sitio web se menciona la historia de cómo la familia de la que se habla llegó al municipio de Parras y comenzaron con poco pero pusieron en marcha la producción de vinos generosos, iniciando con algo muy pequeño pero que era un sueño que lograron hacer realidad. Menciona que en el año de 1940 se creó la hacienda de San Lorenzo en donde el señor Juan Manuel Segovia García estuvo en contacto con la industria vitivinícola en casa Madero desde su infancia.
Eso le permitió desde muy pequeño conocer la labor en la producción de uvas, aprendiendo sobre cada proceso para llegar a la producción final de vinos, lo cual consideró desde la selección, elaboración y hasta la degustación de los vinos para saber cuáles eran los mejores o poder reconocer sus diferencias, ya que aunque los vinos se hacen de manera tradicional, y también hay otras más modernos, cada uno es único desde el inicio de su creación.
Diferentes personas han continuado con esta tradición familiar para la elaboración de vinos generosos, en donde además de mezclar sus raíces, también implica poner en marcha los conocimientos que adquirieron desde su infancia y juventud en esta empresa familiar. Esto les ha permitido avanzar con el tiempo y posicionarse como uno de las mejores productores de vino en la región.
En sl sitio web también se menciona que en el año 2000 los hijos de la familia Segovia Fuantos aportaron sus ideas y conocimientos en esta empresa, lo que dio como resultado una importante transición de bodegas Alameda a bodegas “Segovia San Fuantos”, ya que originalmente el nombre fue el de Alameda. En ese mismo año los fundadores del negocio se jubilaron y esto contrajo una serie de cambios que fueron vistos como positivos.
Se renovaron de diferentes maneras, principalmente se actualizó la imagen del negocio, haciendo que todas sus botellas tuvieran un aspecto más moderno con etiquetas y empaques de madera con herrajes para la venta del vino, además de incorporar una nueva variedad de productos. Cabe decir que esta bodega forma parte de un punto de atracción turística destacable en el municipio de Parras y es por eso que se presenta en esta sección.
Otro punto de interés similar a los anteriores son las Bodegas el Vesubio, cuya construcción es otra de las más importantes que existen en el municipio, ya que en su interior se fabrican de manera artesanal los vinos generosos; lo que aporta un gran interés por parte de los turistas que van a Parras. En su sitio web se menciona que la bodega fue fundada en el año de 1891 por Nicolás Nicollieli Caruso, enólogo de origen italiano procedente de la ciudad de Nápoles en Italia.
Él fue quien aportó sus conocimientos y experiencias, permitiéndole implementar su conocimiento en la vid de Parras. Esto se reflejó en el crecimiento de la empresa a través de la elaboración de diversos vinos, los cuales en la actualidad se continúan fabricando y forman parte del gusto de las personas, considerando que existen vinos que logran cubrir todos las delicateses de los vinos.
El sitio web también se indica que su creador puso en marcha una serie de conocimientos especializados con técnicas artesanales para la elaboración de diferentes vinos, considerando los viñedos ubicados al pie del volcán Vesubio, por lo que sus técnicas lograron crear un toque único y especial en cada una de las elaboraciones; aunado a esto, se dice que el nombre de la bodega de vinos se le dio en honor al volcán “Vesubio”.
Más tarde, en 1935 tomó el lugar principal un nuevo discípulo de Nicolás Nicollieli, su amigo Nicolás Milonás, enólogo griego procedente de la ciudad de Kimi en Grecia, quien también aportó sus conocimientos y nuevas técnicas antiguas de origen italiano para la creación de los viñedos ubicados en las costas de Mar Egeo, nombrando a uno de sus vinos como “Kimi”, el lugar donde nació.
Es así como 130 años más tarde este legado continúa vigente en el municipio de Parras y lo mejor es que las personas pueden conocerlo y disfrutar de sus vinos y productos, lo que ayuda a movilizar la economía local y hacer que esta empresa continúe creciendo con el paso del tiempo, mientras degustan sus vinos y despiertan sus sentidos de manera especial.
Las bodegas el Vesubio destacan por la variedad de vinos que se producen en sus cuatro etiquetas, en donde se utilizan materias primas locales, así como herramientas y depósitos de antaño que permiten conservar la originalidad de este tipo de creaciones artesanales. Además, la bodega cuenta con una tienda y una galería, en donde podrá ver retratos y mapas antiguos, así como otra información que permite a los visitantes conocer más sobre la historia de la empresa.
La Tienda de la Bodega Rivero González es otra opción especial en la ciudad de Parras, cuya empresa inició sus sueños en el año de 1998, sembrando sus primeras variedades de uva. Con el tiempo ganaron popularidad y prestigio gracias a los productos que laboran que son sinónimo de calidad y sofisticación. En su sitio web señalan que todos los productos y servicios que ofrecen garantizan la satisfacción de sus clientes.
Asimismo, enfatizan la importancia de la unión familiar, siendo eso lo que impulsa hacia el éxito en esta empresa, tomando en cuenta la capacidad y el talento para desarrollar productos de calidad en todos los sentidos. Muchas personas que han tenido la oportunidad de visitar esta tienda y de probar sus vinos pueden coincidir con lo que dicen sus dueños, relacionado a la calidad que existe en cada elemento creado que además están impregnados de una gran tradición.
Del mismo modo, en el sitio web se menciona que tienen el compromiso social para contribuir al desarrollo económico del municipio de Parras, aspecto que es de suma relevancia porque ayuda a poder tener progreso en la comunidad, ayudando a quienes más lo necesitan a través de puestos de trabajo y de más oportunidades para que personas de diferentes edades salgan adelante ante una sociedad que está en constante cambio.
La empresa de la que se habla en este momento es totalmente mexicana y destaca por ser reconocida a nivel internacional gracias a los productos artesanales que se elaboran, teniendo toques especiales que forman parte del gusto de las personas. También, la tienda de la Bodega de Rivero González permite ofrecer un servicio personalizado y de calidad a todas las personas con la finalidad de brindar una atención adecuada.
La bodega destaca por la producción de una amplia variedad de vinos, entre los cuales están los siguientes: el vino blanco, rosado, tinto, Cabernet Sauvignon, Syrah y Malbec. También produce ate de membrillo y no es con diferentes sabores, tales como nuez con chocolate, con caramelo, con chile y normal. Asimismo, fabrica mermelada de chabacano, todo con el toque especial de esta empresa familiar.
Cabe mencionar que la empresa ofrece paquetes para realizar recorridos por los viñedos con una degustación especial, permitiendo que las personas puedan conocer los puntos clave donde se cosechan las uvas, así como conocer parte del proceso que se lleva a cabo para la realización de los diferentes vinos. Se debe considerar que para hacer las visitas, se deben hacer con tiempo anticipado a través de una reservación para tener un horario de llegada.
Esto también implica tener un guía especializado y disponible en el momento de cada cita para que pueda acompañarlos y hacer el recorrido con explicaciones sobre el lugar, en donde también podrán hacer preguntas para despejar todas sus dudas. Es importante decir que la empresa tiene una filosofía basada en el amor y confianza por la tierra, esto les permite cosechar y separar las uvas a mano para obtener las mejores uvas de la temporada.
Sus etiquetas también se han convertido en un referente importante en cuanto al diseño contemporáneo que permite atraer a nuevos clientes, teniendo su propia línea de productos “gourmet” como los que fueron mencionados anteriormente, entre los cuales también se incluyen las cajetas. Esto es algo que aporta una importante variedad de productos elaborados de manera artesanal con una calidad que se puede ver y degustar.
Otra atracción importante en la localidad son las Bodegas de Casa Madero, la cual corresponde a la antigua Hacienda que fue construida en el año de 1857 y que en la actualidad es una destilería. Se trata de una vinícola considerada como la más antigua de América, una de las que más se ha posicionado en el mundo del vino en la ciudad de Parras y en otros lugares. Esto hace que sea una creación de suma relevancia que forma parte del interés de los turistas, por eso forma parte de una atracción turística de gran relevancia en la región. Una parte de su historia menciona que por orden del Rey Felipe II, el señor Lorenzo García, fundó en el año de 1597 la Hacienda de San Lorenzo, la primera vinícola del continente americano y a partir de entonces muchas cosas sucedieron hasta llegar a la época actual. Más tarde, en 1893 se convirtió en “Casa Madero” debido a la compra que hizo el señor Evaristo Madero. Esto hizo que con el tiempo fuera colocándose entre el gusto de las personas, no sólo de los turistas, sino también de los habitantes de la región, porque muchas familias están acostumbradas a tomar vino de manera regular, haciendo que sea una bebida especial que forma parte de la dieta de muchas personas.
Muchos expertos coinciden al decir que Casa Madero es símbolo vinícola del municipio de Parras. Tiene un gran prestigio en los diferentes productos que se elaboran, algunos de los cuales son etiquetas que han sido ganadoras a nivel internacional debido a la calidad presente en todos los sentidos. Esto sin duda es tomado en cuenta por las personas, quienes disfrutan de las bebidas que se fabrican en este lugar, teniendo el respaldo de los años de tradición que caracterizan a esta bodega y a otras que siguen laborando como las que fueron mencionadas anteriormente. Los expertos también dicen que ir a conocer Casa Madero es darse la oportunidad vivir una nueva experiencia que sin duda enriquecerá su vida. Esto ha hecho que durante muchos años este lugar siga siendo parte del gusto de las personas, en donde los vinos de la gran reserva son chardonnay, shiraz, cabernet sauvignon, 3v, malbec; así como cosecha tardía, merlot, v, 2v, 3v; además de vinos hechos a base de uvas orgánicas como chenin blanc y cabernet sauvignon. Casa Madero ofrece diversos servicios al público en general y no requieren reservación previa, entre los cuales están los recorridos que se hacen por la bodega, esto permite conocer la historia detrás de las creaciones que se llevan a cabo, transportando a todos los visitantes hasta el origen de dicho vitivinícola, y al mismo tiempo conocer cómo se realiza el proceso de elaboración de sus vinos. Este recorrido tiene una duración aproximada de 45 minutos y se ofrece de lunes a domingo de 10 de la mañana a 5:30 de la tarde.
En su sitio web se señala que los recorridos por los viñedos pueden ser a caballo o calandria, en donde los visitantes podrán conocer el oasis del Valle de Parras. Se menciona que cada persona va a caballo, mientras que en la calandria pueden ir hasta tres personas, este recorrido tiene una duración aproximada de 45 minutos y se ofrecen los días sábados, domingos, días festivos y época de vacaciones en un horario de 10:00 de la mañana a 5:00 de la tarde.
Es así como casa Madero se posiciona como uno de los lugares más atractivos que existen en el municipio de Parras, en donde además de conocer todo sobre el proceso de elaboración de sus vinos, también podrá estar en contacto directo con la naturaleza en los viñedos y aprender más sobre este tema que es uno de los más populares que existe la nivel mundial. Además, los recorridos que se realizan son para personas de todas las edades, por lo tanto es un lugar que abre sus puertas al público en general.
Vinos Don Leo es otra opción que se encuentra en el municipio del que se habla en esta sección, en donde el Valle del Tunal es la zona especial que cuenta con 2,100 metros sobre el nivel del mar y es en donde se encuentran los viñedos de Don Leo, considerado como uno de los más altos que existen en el mundo. Sin duda, esto permite tener un ambiente idóneo para los viñedos, con la finalidad de obtener los mejores frutos.
Los expertos señalan que la menor temperatura ayuda a definir mejor los sabores de los varietales, llamados así por estar compuestos únicamente por una sola cepa de uva, como por ejemplo el Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, etc. El sitio web de esta casa de vinos menciona que el nombre que se le dio es sinónimo de arte e historia, sus productos tienen la esencia de una familia escrita en la uva.
Don Leo Mendel nació en Linniche, Alemania; llegó a México y comenzó a trabajar en la actividad agrícola, la cual le dio la oportunidad de conocer su pasión por el campo y aprender todo sobre esto. En el año 2000 comenzó su primera plantación en el viñedo con la producción de una hectárea, lo que permitió adentrarse a este mundo de la uva y poder trabajar con esfuerzo constante para que su sueño se viera realizado en poco tiempo.
Se menciona que en el año 2007 obtuvieron su primer vino Don Leo Cabernet Sauvignon / Shiraz, producto que permitió ver la calidad y las características del vino que se había producido. En el 2008 se inició una plantación grande, en esa ocasión se dio en forma de cepas de Pignot Noir, Cabernet y Shiraz en una superficie de 6 hectáreas. Esto implicó mayor trabajo y esfuerzo por parte de su propietario y la familia inmersa en este negocio.
El sitio web también menciona que en el 2011 se comenzó la construcción de una bodega, en donde se dio la producción de 500 hectáreas con tecnología de punta. En el 2011 se llevó a cabo otra plantación con diferentes variedades de uva para la producción de otros vinos, como por ejemplo Don Leo Pinot Noir, Don Leo Sauvignon Blanc y Don Leo Cabernet Sauvignon Gran Reserva., esto hizo que más personas tuvieran el interés en conocer la variedad de vinos que se producían en épocas diferentes.
Un año más tarde surgió la marca “Linde” en honor a la esposa de Don Leo, lo que dio paso a iniciar la producción de otros vinos tales como Linde Shiraz, Linde Cabernet Sauvignon y Linde Cabernet Sauvignon-Merlot. La historia forma parte de cada uno de los productos que se producen y que permiten tener la esencia de sus creadores, esto los ayudó a tener mayor presencia no sólo en la región, sino también en otros lugares de México y el extranjero.
Sus creadores señalan que el consumo de sus vinos ha crecido de manera exponencial en los últimos años, incrementando las áreas en la plantación de sus viñedos en un 20%. También ha permitido abrir sus puertas al mundo del espectáculo con la realización de conciertos especiales, como por ejemplo el que se llevó a cabo en el 2019 con la participación del grupo internacional Il Divo, celebrando 15 años de carrera, y con eso se marcó el inicio de nuevos eventos en la casa de vinos Don Leo.
Al igual que el viñedo anterior, este también realiza recorridos especiales en puntos claves para que las personas interesadas conozcan todo sobre la producción de los vinos, y al mismo tiempo conocer los viñedos que son la raíz y la esencia de los grandes productos que se fabrican. Además, esto permite inspirar a las personas conocer más sobre la tierra, sus bondades y el trabajo del campo, reconociendo las grandezas que ofrece la madre tierra para obtener productos de calidad.
Al continuar con las zonas más atractivas que existen en el municipio de Parras, es el momento de hablar sobre la Parroquia de la Asunción de Santa María de Parras, edificada en el año de 1648. Se trata de una iglesia dedicada a la advocación de la Asunción de María, considerada la patrona del pueblo y por consiguiente es una de las construcciones más emblemáticas en la historia de la región; en donde se realizan misas y eventos especiales que son programados para contar con la participación de las personas.
La celebración que se hace en honor a la virgen es el 15 de agosto de cada año, siendo cuando sus habitantes se visten de manteles largos para realizar diferentes eventos durante el día y hacer que las personas convivan entre ellas, poniendo a la religión católica en primer lugar. Este evento se caracteriza por tener una importante diversidad de actividades que comienzan muy temprano por la mañana y finalizan muy tarde, principalmente en la madrugada.
Aunado a lo anterior, la fiesta religiosa de la se habla hace que diferentes personas se reúnan en la zona centro del municipio de Parras para celebrar en honor a la virgen de la Asunción, en donde además de las actividades que se realizan durante el día, se realiza un agradecimiento especial por parte de los asistentes como forma de un ritual en donde a su manera agradecen la virgen por todo lo que tienen, principalmente por las cosas que son más importantes para vivir tales como el agua, la tierra y la vid.
Esto también permite señalar que en dicho lugar se estableció la misión de Santa María de las Parras como parte de una veneración permanente, de esta manera continúan dando a conocer la importancia de la religión, para que cada vez haya más personas que tengan la motivación de formar parte del catolicismo, ya que se trata de una misión que profesa esta religión.
Entre las danzas que más se realizan durante el festejo está la danza azteca que es parte de un ritual que los antepasados realizaban en esas tierras para agradecer a sus dioses por todos los favores recibidos, como por ejemplo los que fueron mencionados en el párrafo anterior. Se lanzan fuegos pirotécnicos, se hacen rondallas con grupos que cantan y tocan diferentes instrumentos, hay otras danzantes, se realiza una serena y mucho más.
Los puestos de comidas no pueden faltar en el atrio de la iglesia principal de la ciudad, porque esto parte del festejo para que los comerciantes locales y de otros poblados aledaños tengan la oportunidad de ofrecer sus productos; también se venden artesanías, recuerdos, joyería de fantasía, hay juegos para los niños, juegos para adultos, venden elementos litúrgicos, y en general, todos los puestos que hay complementan los eventos que se hacen durante todo el día.
Los expertos señalan que la parroquia tiene un estilo neoclásico debido a la época en la que fue construida, ya que en el siglo XVII se llevaron a cabo una serie de cambios e intervenciones que marcaron las diferentes creación arquitectónicas que se crearon en aquel entonces. Además, los historiadores señalan que a partir del año 1600 en la Nueva España, la sociedad giró en torno al aspecto religioso como forma de vida.
No se debe olvidar que durante el gobierno de los españoles, se realizó una serie de cambios en diferentes ámbitos de la vida, como por ejemplo el social, político, cultural, educativo, laboral, así como una conquista espiritual en todos los lugares que fueron parte de su territorio. De esta forma, los españoles pudieron tener el control de todo, incluso de las personas porque tuvieron el poder de decidir el tipo de vida de cada indígena.
También se menciona que las indulgencias se realizaron a través de las construcciones de iglesias y parroquias, así como conventos de monjas. La palabra “indulgencia” hace referencia a una actitud que se toma para perdonar las ofensas hechas por otra persona, lo cual se relaciona con la benevolencia, permitiendo perdonar los errores de los demás. Ante esto, los españoles sabían que era necesario crear recintos especiales para atraer a más personas para profesar la religión católica.
Diferentes historiadores coinciden con el hecho de señalar que las construcciones religiosas fueron parte de los sucesos más importantes que se dieron en la época colonial, permitiendo la llegada de diferentes órdenes religiosas en todos los territorios conquistados. Ante esta situación, la corona española siempre estuvo detrás de cada una de las decisiones que fueron tomadas en el territorio de la Nueva España.
Se dice que la mayoría de las órdenes religiosas fundadas en el siglo XVI fueron formadas para combatir la herejía, la cual es una creencia o teoría centrada en la religión, que entra en conflicto con el dogma establecido, basándose en la etimología griega de la palabra que permite a las personas elegir en lo que creen. También es una escuela del pensamiento sobre un punto de doctrina determinado, en donde la opinión divergente puede llegar a producir situaciones de conflicto y ruptura.
El Santuario de Guadalupe es una obra de mediados del Siglo XVI, edificación de gran popularidad en la región. Esta construcción es una de las más importantes que existen desde hace muchos tiempo, ya que logró posicionarse entre la comunidad desde el momento de su creación. Destaca en la región debido a que se centra en la el catolicismo, siendo un espacio que fue creado especialmente para la realización de ceremonias.
De manera general, se puede decir que los santuarios cumplen una función elemental dentro del marco de la religión, debido a que permiten que las personas puedan acercarse para profesar y creer en todo lo que se relaciona con el catolicismo. Una vez más, la religión se ha hecho presente de esta forma para que más personas se unan y tengan un pensamiento basado en la fe.
Este santuario es un templo o iglesia en donde las personas se reúnen para participar en diferentes actividades durante el día, todas relacionadas con el aspecto religioso. Esta edificación abre sus puertas al público en general, sabiendo que no sólo asisten quienes desean participar en misas o en otro tipo de eventos litúrgicos, sino también aquellas personas que tienen el interés de conocer una construcción antigua que en la actualidad sigue existiendo y muestra las bellezas litúrgicas en todos sus espacios.
Cabe decir que los santuarios son elementales dentro de la cultura del ser humano, ya que comprende todas las formas de ceremonia y de práctica religiosa que son parte de la cultura de un pueblo. Este tipo de edificación permite aprender todo sobre la religión, al mismo tiempo que se aprende sobre el aspecto artístico y arquitectónico, además de conocer la importancia de la religión y de este espacio que fue creado en honor a la virgen de Guadalupe.
Es preciso recalcar que la virgen es una de las imágenes más importantes en la República Mexicana y en muchos países del mundo, ya que se trata de una tradición mexicana que se ha dado a conocer alrededor del mundo, a través de la aparición de la virgen María al indio San Juan Diego en el cerro del Tepeyac, en donde actualmente se encuentra la Basílica de Guadalupe, construcción antigua que cuenta con una gran cantidad de detalles y una belleza total en su interior.
Cabe decir que la Basílica de Guadalupe es uno de los recintos más importantes que existen en el país, en donde se da el culto Guadalupano, al ser una de las creencias históricas más conocidas y que representan parte de la identidad de las personas, principalmente de los mexicanos. Es así como el santuario de Guadalupe en el municipio de Parras es una opción ideal para conocer durante su estancia para tener la oportunidad de impregnarse de historia, religión y cultura.
Otra construcción religiosa es el Templo de San Ignacio, que fue edificado en el siglo XVII. El gobierno señala que desde la fundación de este lugar religiosamente especial, el municipio de Parras contó con cuatro archivos en donde se asentaron los asuntos relacionados a la vida de los habitantes, haciendo que a partir del año de 1598 y hasta finales del virreinato todos estos documentos fueron redactados y resguardados para su conservación.
Se dice que mucho de lo relacionado con el ámbito civil y otros, fueron quemados durante la Revolución Mexicana, es por eso que muchos archivos se perdieron de manera permanente; ante esta situación, se dice que los jesuitas posiblemente tuvieron que irse con otros documentos durante la expulsión, esto se menciona en el aspecto histórico del municipio, ya que el archivo parroquial del municipio es considerado como el único que existe y que cuenta con la fe de los acontecimientos que se dieron la localidad.
Asimismo, se menciona que a través de los 756 documentos existentes, los cuales se encuentran catalogados y conservados de una manera adecuada, esto de acuerdo a lo que da a conocer el gobierno, sobre este aspecto surge la importancia de conocer dicho acervo histórico que respalda muchos sucesos que se han dado en el territorio de Parras y sus alrededores.
A su vez, esto permite que las personas interesadas puedan conocer una parte de la historia y al mismo tiempo conocer la esencia de este pueblo mágico, ya que mucho de lo que existe en la actualidad se puede apreciar a través de construcciones antiguas, de documentos, libros, fotografías, pinturas y otros elementos, entre los cuales algunos se pueden conocer en el ayuntamiento municipal.
El Curato es otra construcción de carácter religioso que fue construido a finales del siglo XIX. También se refiere al cargo que tiene un cura o sacerdote que dirige una iglesia o una capilla. Esto también significa que un curato tiene cierto poder para realizar determinadas cosas por el bien de la iglesia que dirige, considerando los usos y costumbres que se dan a conocer a través de la religión para que todos los sacerdotes lleven a cabo los ejercicios que se les encomienda.
Al continuar con las atracciones más destacables que existen en Parras, es el momento de hablar del Palacio Municipal, el cual fue construido en el año de 1979, y es considerado una copia fiel, hecha a escala, del Palacio de Gobierno Estatal de Coahuila, por lo que representa una historia especial que las personas pueden conocer a través de los diferentes documentos, fechas dadas a conocer por el propio gobierno y visitando esta construcción. El Palacio Municipal es una de las más emblemáticas edificaciones que se encuentran en el municipio de Parras, en donde se encuentran establecidos los poderes gubernamentales que administran a dicho lugar. Se dice que este lugar es parte fundamental en la historia de la comunidad que se ha desarrollado con el paso del tiempo. Todas las acciones emprendidas por el gobierno local , estatal y federal han ayudado al progreso de diferentes actividades económicas, culturales y artísticas en la localidad, lo que sin duda ha hecho que poco a poco vaya avanzando en diferentes cuestiones de la vida hasta llegar a la época actual, en donde las personas pueden obtener todo lo que necesitan para vivir, pueden trabajar, también aprender y divertirse en sus puntos de atracción turística. En el interior del ayuntamiento se encuentra una escalera principal en donde se narra la historia del Pueblo Mágico, considerando las primeras expediciones que se llevaron a cabo, así como el día de su fundación y los diferentes personajes históricos que han tenido un papel destacable en la región. También se consideran a todos los dieron una personalidad única a este territorio, y que en la actualidad es uno de los más visitados en en el estado de Coahuila. El Palacio Municipal se encuentra ubicado en la zona centro de Parras, en donde se encuentran otras construcciones históricas y populares que las personas visitan durante el día. Muchos señalan que caminar en su centro significa poder viajar en el pasado y apreciar cada uno de los elementos históricos, artísticos y culturales que existen y que permiten apreciar su singular historia.
Esto también implica el poder obtener algunos de los tantos servicios que se ofrecen a todas las personas, desde alimentos, hasta tiendas de todo tipo, venta de artesanías, compra de boletos, etc. En esa misma zona se encuentra la famosa Plaza de Armas o Plaza Hidalgo, uno de los lugares que más visitas tiene durante todo el día, ya que en la noche también van muchas personas a pasar un momento agradable.
Como se mencionó anteriormente, la zona centro es en donde se encuentra la mayor parte del movimiento económico en Parras, y de manera general, lo mismo sucede en cada uno de los municipios y poblados que forman parte de la República Mexicana; por eso son zonas ya conocidas, por tener una amplia variedad de servicios de todo tipo construcciones, la administración del gobierno, así como otras cosas que se ofrecen de manera general.
Lo anterior ayuda a que los turistas encuentren todos los servicios que necesitan en la zona centro y en otros puntos estratégicos de cada lugar. Por otra parte, los expertos señalan que los centros históricos de cada ciudad permiten generar importantes fuentes de empleo para los habitantes y por consiguiente tener un impacto positivo en diferentes ámbitos, desde los beneficios que se obtienen para la comunidad, hasta los que obtienen los turistas.
Además, se consideran los beneficios que obtienen las personas en diferentes ámbitos, como por ejemplo el social, político, cultural, educativo, etc., todo eso permite el continuo desarrollo del territorio, siendo un aspecto elemental que hace de cada lugar algo especial y único para que todos puedan disfrutar de lo que se ofrece, haciendo que cada espacio sea funcional en toda la extensión de la palabra.
El gobierno indica que cada lugar de México tiene un centro histórico que representa la parte más antigua que existe, en donde se encuentran las primeras construcciones que fueron creadas desde la fundación de cada lugar; es por eso que se trata de un espacio especial que está abierto al público en general y que está rodeado de diferentes edificaciones tanto modernas como antiguas que crean un aspecto especial en la población.
La plaza de armas de Parras se caracteriza por tener diferentes porciones amplias para que las personas de diferentes edades puedan encontrar un descanso o entretenimiento, de acuerdo a las actividades que realicen. También cuenta con amplias zonas verdes con frondosos árboles, y el tradicional kiosco en el centro, en donde se llevan a cabo diferentes eventos en días especiales.
En la misma zonas se encuentra la Plaza Hidalgo que fue nombrada así en honor al padre de la patria, Miguel Hidalgo y Costilla. Muchos turistas señalan que durante su visita en el municipio de Parras, la zona centro se convierte en un centro artesanal de gran relevancia, porque pueden encontrar diferentes elementos que son producidos totalmente a mano por artistas regionales, teniendo la oportunidad de conocer a los artesanos que se encuentran vendiendo sus productos.
Esto permite que quienes viajan a diferentes lugares puedan llevar con ellos una muestra de las grandes riquezas históricas, culturales y artísticas existen y que están impregnadas en cada elemento artesanal. Otro punto elemental en Parras es la Plaza del Reloj, punto estratégico y muy popular en la región, ya que se encuentra ubicada justo frente a la entrada principal de la Parroquia de la Santa María de las Parras. Muchos consideran la plaza del reloj como el centro principal de la ciudad, ya que ahí se desarrollan todas las actividades relacionadas con el turismo en este Pueblo Mágico, por lo tanto es un sitio conocido y al que muchas personas van. Durante la semana siempre hay quienes visitan los diferentes puntos estratégicos de la ciudad, pero el fin de semana la cantidad de visitantes se eleva de manera considerable. El reloj del que se habla es una pieza histórica de fina manufactura y es parte de un solemne homenaje a los héroes que murieron durante la batalla de la Revolución Mexicana, movimiento que estuvo encabezado por por el presidente Francisco I. Madero. Además, en esta misma plaza se encuentra un módulo de información turística que le brinda datos elementales sobre los puntos turísticos más importante en el pueblo mágico, así como las actividades que puede realizar.
El gobierno señala que durante los días festivos y de vacaciones o fines de semana es común ver a diferentes establecimientos con muchas visitas de personas de diferentes edades. El tranvía turístico es otra de las atracciones que más llama la atención de los turistas porque permiten conocer diferentes puntos estratégicos de la ciudad. Este medio de transporte está abierto al público en general y es una manera especial de poder conocer las atracciones turísticas que existen en el municipio. También existen renta de bicicletas eléctricas y carretas con caballos que están adornadas con flores para que las personas interesadas pueden hacer diferentes recorridos en la ciudad, los cuales van desde el centro histórico hasta otros puntos turísticos, incluyendo los viñedos y museos. El objetivo es que todas las personas pasen un momento agradable mientras conocen los rincones más emblemáticos en el municipio de Parras.
La plaza del reloj también es considerada un punto de reunión y de salida para las famosas callejoneadas mágicas que se hacen en Parras, momentos únicos que podrá disfrutar durante la noche en donde un grupo de personas se reúne con diferentes instrumentos para cantar y tocar en vivo, haciendo un recorrido por diferentes calles principales del pueblo mágico. Esto es parte de una experiencia que se recomienda vivir durante su visita en el municipio, en donde además de poder disfrutar de la música y de las calles céntricas, también podrá disfrutar de antojitos regionales. El ambiente de las calles es totalmente familiar y es una actividad que se puede disfrutar en pareja, con amigos, incluso con compañeros de trabajo, en familia, todos están invitados para disfrutar de esta actividad nocturna.
Al continuar con los puntos más importantes, es el momento de hablar sobre la Alameda 20 de Noviembre, creación muy popular en la ciudad debido a que se trata de una zona tranquila que está ubicada en el centro histórico, muy cerca del primer cuadro y por lo tanto está rodeada de una gran cantidad de servicios que se ofrecen a personas de todas las edades, donde chicos y grandes pueden pasar momentos agradables, rodeados de naturaleza y de un entorno histórico, cultural y artístico.
La Alameda es un punto de reunión para muchas personas, debido a las características que tiene, entre las cuales se encuentran los grandes árboles que permiten crear sombra en diferentes zonas, así como los amplios andadores y las bancas en donde los visitantes pueden descansar y pasar un momento tranquilo o divertido. En ese mismo lugar se encuentra en la librería pública municipal, y como se mencionó anteriormente, en sus alrededores se encuentran diferentes puestos de alimentos y bebidas para que todos puedan consumir lo que les agrade.
La Alameda 20 de noviembre es un parque público, que de alguna manera forma parte de la historia de este lugar, ya que en este punto se desarrollaron diversos sucesos que marcaron el desarrollo de la comunidad. Además, muchas personas lo clasifican como la zona más antigua que existe en cada lugar de la República Mexicana, al ser parte del centro histórico. Es por eso que esta Alameda se encuentra estratégicamente ubicada en el centro y por consiguiente conecta a diferentes rutas del municipio.
Ahora bien, entre los puntos más importantes que se relacionan con la historia del municipio, está la ex-hacienda del Rosario, lugar que se caracteriza porque en este punto se produjo la fundación de Parras en el año de 1578. Esta construcción fue la casa familiar de los Madero, una familia de renombre en el país, cuyo líder principal fue el señor Evaristo, que además de poseer propiedades en diferentes zonas, también tenía minas, una fábrica de tela de algodón, la hacienda el capricho y después adquirió la hacienda San Lorenzo que es la actual Casa Madero.
La exhacienda del Rosario es un ícono de renombre en el municipio de Parras y por consiguiente forma parte de una de las atracciones turísticas disponibles. En este lugar podrá conocer una parte de la historia de la familia Madero y la influencia que tuvo en el desarrollo del pueblo, algo que sin duda está registrado en la historia del municipio debido a los grandes avances que se dieron a través de los años y muchos de ellos se pueden apreciar en la actualidad.
Dicha exhacienda se caracteriza por estar rodeada de una gran naturaleza, con jardines amplios llenos de árboles arbustos y flores, así como el tipo de construcción antigua que continúa teniendo una belleza muy especial y que es parte de la atracción de las personas. Los amplios pasillos que conducen a diferentes zonas de la exhacienda permiten hacer recorridos en donde las personas pueden aprender y conocer una parte de la historia de Parras.
Otro punto de atracción es la Casa donde nació el general Andrés S. Viesca, el 27 de noviembre de 1827, conocido como un héroe de la batalla de Santa Isabel contra los fuerzas francesas. Esta casa atrae la atención de muchas personas porque se relaciona con una parte de la historia del municipio de Parras, además permite conocer una parte de la historia de vida de una de las personas más importantes que destacaron por su entrega y valor en pro de su comunidad. Andrés S. Viesca fue un destacado militar mexicano que participó en diferentes eventos históricos, como la guerra de reforma y la segunda intervención francesa en México, evento que fue mencionado en el párrafo anterior. Además del cargo de militar que tuvo, llegó a ser gobernador del estado de Coahuila en varias ocasiones. Esto hizo que su nombre y esencia quedaran marcados de manera especial en el lugar donde vivió durante mucho tiempo. Viesca obtuvo diferentes títulos durante su vida, entre los cuales estuvo el cargo de diputado de la legislatura local del Estado de Nuevo León y Coahuila en el año de 1857. Como militar fue uno de los líderes más importantes al haber reunido a tropas en su región para defender sus ideales luchando en Coahuila y San Luis Potosí con el grado de teniente coronel. También defendió el gobierno de Benito Juárez en diferentes combates contra los imperialistas.
Obtuvo la victoria en la batalla de Santa Isabel, cerca del municipio de Parras, en donde se marcó el inicio de la retirada de los invasores en el norte de la República Mexicana. La casa de la que se habla en este momento representa una parte de la historia del municipio de Parras, por eso forma parte de una atracción turística que puede conocer durante el día.
Otra edificación importante es el recinto Presidente Francisco I. Madero, casa en donde nació uno de los personajes más populares en la historia de México, al haber participado en diferentes movimientos armados, como la Revolución Mexicana y otros. Todos los movimientos que se dieron tuvieron principalmente antecedentes económicos, sociales, culturales y políticos, este último aspecto fue uno de los que más tuvo peso desde la antigüedad.
La casa donde nació Madero permite que desde lejos, las personas conozcan un poco más sobre la historia de Parras, y en general, la historia de México, debido a que mucho de lo que sucedió a nivel nacional, tuvo influencias en los diferentes lugares que conforman al país. Es por eso que una gran parte de la historia de la nación se encuentra ligada a muchos sucesos que se dieron en cada ciudad y poblado del país.
Conocer sobre la vida del iniciador de la Revolución Mexicana y que más tarde se convirtió en Presidente de México entre 1911 y 1913, año en el que fue asesinado, es poder abrir la mente para adentrarse a la historia, a la cultura y a otros aspectos que fueron parte de su vida, es conocer parte de su infancia aunque sólo se pueda ver la fachada de la casa y los jardines que tiene, debido a que es una propiedad que es de la familia Madero y no está abierta para hacer recorridos.
Cabe decir que a pesar de que no se puede acceder a la casa, puede verla por fuera; muchas personas van para conocer la fachada y trasladarse con su mente a su interior. Imaginando cómo es esa construcción en donde durante muchos años vivió Madero. Se presenta en esta sección como parte de un homenaje a uno de los hombres más importantes en el país, cuyo nombre es sinónimo de lucha y entrega por los mexicanos.
La siguiente atracción es la Huerta de Nogales, construcción antigua que en la actualidad sigue existiendo y muestra sus fortalezas, desde su sólida construcción hasta las grandezas de sus jardines y las actividades que ahí se realizan. En esta zona existen grandes nogales y frondosas ramas, amplios espacios en donde todo se ilumina por el sol, esto hace que sea un sitio con suelo amplio que permite realizar un paseo mientras disfruta de la naturaleza que los rodea. En este lugar se pueden realizar recorridos a caballo, en bicicleta o pie, siendo una de las actividades que más se realizan. Tanto la industria vinícola como la nuez son de las más desarrolladas en el municipio de Parras y esto es una muestra de las bellezas naturales que se pueden ver en esta ciudad. Existen grandes casas vinícolas que combinan la producción de vinos con el cultivo de la nuez, producto que tiene un proceso especial que a muchos les llama la atención.
Las nueces que se producen permiten la elaboración de dulces, palanquetas, glorias, así como otras recetas. Esto es parte de una atracción que gusta a chicos y grandes, por eso se presenta en esta sección como parte de las atracciones que hay en Parras. Otro punto es la Casa de la Cultura, construcción que se encuentra ubicada en el caso viejo del Pueblo Mágico, a unas cuadras de la Plaza del Reloj y de la Alameda. En su interior se encuentran unas zonas que permite a las personas apreciar una parte de la historia de la región; además, cuenta con una sala llamada “Madero”, en donde se exhiben fotografías y diferentes objetos que pertenecieron a Francisco I. Madero, figura de la política y militar que destacó en la República Mexicana, tal como fue mencionado anteriormente sobre la casa en donde vivió durante muchos años.
Asimismo, cuenta con una zona en donde se encuentra la residencia de una artista muy reconocida en el estado de Coahuila. Otro espacio está dedicado a Venustiano Carranza, otro es especialmente para honrar la memoria de un revolucionario que nació en el municipio de Cuatrociénegas, entre otras zonas con fotografías e información importante relacionada con otros personajes que pasaron a la historia de la región y de México. El gobierno señala que la Casa de la Cultura de Parras fue el hogar de una artista reconocida en el estado, quien cedió su casa para que ahí se instalara el recinto más destacable del gobierno, siendo un centro cultural, artística e histórico de gran peso que permite a las personas aprender y conocer más sobre dichos ámbitos, enriqueciendo su vida para que sean personas cultas y con talentos que pueden explotar a través de los cursos y talleres que se imparten para el desarrollo humano. No se debe olvidar que las Casas de Cultura en México son espacios que fueron creados para que personas de diferentes edades obtengan diferentes servicios ofrecidos por el gobierno, siendo instituciones abiertas que ayudan a generar procesos de desarrollo cultural centrados en las características de cada lugar, para participar activamente en la preservación, en la enseñanza-aprendizaje, junto con la transmisión y fomento de las muestras artísticas y culturas propias de la comunidad.
El Museo de los Monos es otra zona de interés general que se encuentra en Parras. Se trata de un lugar que fue creado por su propietario, en señor José Cruz Hernández Reyes, quien en la calle de Madero abrió una pequeña tienda de abarrotes, con el tiempo descubrió su talento y comenzó a crear monos con trapos, pinturas, pelucas, papeles y plástico reciclado, modelando todo a mano para hacer algo artesanal. Fue así como creó su primer mono, muñecos de escala 1 a 1 en relación a una persona adulta. Esto lo llenó de motivación para continuar creando estos “monos”. Con el tiempo se multiplicaron y logró crear una colección de más de 50 piezas, la cual incluye a diferentes personajes célebres que han fallecidos y que fueron originarios del municipio de Parras, así como celebridades y políticos internacionales. Más tarde abrió un pequeño museo al que le puso el nombre de “Mono”, en donde las personas pueden conocer lo que ha sido creado por el señor José. Durante más de 30 el señor estuvo laborando sus muñecos y eso lo ayudó a atraer clientes a su tienda de abarrotes. Es por eso que este museo forma parte de una atracción en la ciudad y por eso se presenta en esta sección como otra opción para ir en familia.
Fábrica la estrella es otro punto muy visitado en la ciudad, ubicado en la Hacienda del Rosario, en donde se encuentra una planta de producción textil. Esta fábrica se convirtió en una de las más reconocidas en el año de 1925, líder en la fabricación de telas, además de la calidad y variedad de productos que se elaboraban. Es importante decir que esta fábrica ya no funciona desde hace tiempo.
Sin embargo, la infraestructura de la antigua fábrica es utilizada, de manera parcial, para albergar algunos restaurantes, galerías, tiendas de vinos, etc., por lo que se presenta como una opción que se da a conocer para que las personas vayan a disfrutar de un momento agradable mientras comen o compran algo en unas instalaciones que están llenas de historia, arte y cultura.
El gobierno señala que tras más de 154 años de historia de la fábrica la estrella, en la actualidad no se encuentra en operaciones debido a que hace años fue necesario la modernización en el contrato colectivo de sus trabajadores, para que sus operaciones fueran más productivas, contemplando la competencia internacional que desde hace tiempo se ha hecho presente en la República Mexicana.
A pesar de los esfuerzos de la fábrica por tratar de llegar a un acuerdo con sus trabajadores, tras una huelga que duró casi 50 días, la compañía anunció que suspendería sus operaciones de manera definitiva, y su decisión final fue que más tarde la cerraron oficialmente. Es por eso que la fábrica dejó de existir pero diferentes zonas fueron dejadas “abiertas” para que las ocuparan otros pequeños negocios.
Cabe decir que dicha construcción forma parte de una atracción en el municipio de Parras debido a que sus instalaciones forman parte importante de la historia de este pueblo mágico, es por esto que muchas personas tienen el interés de conocer una parte elemental que en su momento tuvo una época de gloria y que ayudó al desarrollo económico de la región.
Lo anterior es tomado en cuenta y por ese motivo el gobierno da a conocer a esta fábrica como un punto de atracción para todas las personas, porque chicos y grandes pueden ir a conocer una parte del edificio a través de otros negocios que están escribiendo su propia historia. Ahora bien, al continuar con los aspectos más emblemáticos de Parras, es el momento de hablar sobre las Fiestas, Danzas y Tradiciones porque son otras opciones ideales que se pueden disfrutar durante su estancia.
Muchas personas coinciden con el hecho de que es de suma relevancia el mantener vivas las tradiciones mexicanas, contemplando las milenarias, las cuales en la actualidad tienen nuevos matices pero aún conservan su esencia. Esto se debe a que México se caracteriza por ser un país rico en cultura, historia y arte, algo que se puede apreciar en cada ciudad y poblado, hasta en el rincón más pequeño que puede existir.
Además, los tres elementos antes mencionados se pueden ver reflejados en los diferentes eventos y festejos tradicionales que se llevan a cabo en cada lugar que forma parte del país. Los expertos señalan que mucho de lo que existe actualmente forma parte de una tradición y costumbre que ha sido reconocida a nivel mundial, porque México se posiciona como una nación con grandes riquezas en diferentes ámbitos.
Todo esto es el resultado de diferentes factores claves que han influenciado en la vida de las personas, desde las civilizaciones antiguas que existieron y que dejaron un legado importante en toda la nación, hasta la época moderna, en la que se han dado una serie de cambios que han ayudado al desarrollo de cada lugar. Esto también considera a los españoles, quienes gobernaron el territorio al que llamaron “La Nueva España” durante 300 años.
La mezcla de ideologías, formas de vida y factores que intervinieron en cada etapa de la historia del país, fueron de gran relevancia porque ayudaron a crear las tradiciones que con el tiempo se fueron fortaleciendo y se hicieron populares en diferentes sitios. En México, las fiestas forman parte del orgullo de quienes habitan en cada rincón del país, mostrando su historia y la alegría de pertenecer a una nación llena de historia y de grandes elementos que comparten con todas las personas.
Es así como en el municipio de Parras se lleva a cabo la tradicional Feria de la uva y del vino en el mes de agosto. Este evento es uno de los más populares que se realizan en la región y logra atraer a cientos de personas de diferentes lugares, incluyendo a los turistas que se encuentran de visita en la ciudad y en otros lugares de Coahuila, incluso hay quienes van a Parras de otras ciudades de México, sólo para participar y disfrutar del evento que se menciona en esta parte. El gobierno señala que Casa Madero organiza cada año la feria de la uva y el vino, y esta coincide con la fiesta que se realiza en honor a Santa María de las Parras, patrona de la región, que también es considerada la patrona de las cosechas. Por lo que todo se relaciona con las uvas y la religión, habiendo una mezcla idónea de tradición, historia y cultura junto con la gastronomía regional y con otros elementos de atracción turística.
El día especial que se hacen honor a la virgen es el 15 de agosto de cada año, siendo cuando diferentes personas, entre empresarios, organizaciones y el propio ayuntamiento municipal, participan en los eventos que se llevan a cabo durante el día y la noche, todos en su mayoría relacionados con la religión, considerando la fe hacia la virgen en conjunto con las maravillas que aportan las uvas y los vinos, así como otros productos que se elaboran en la región.
Tanto las uvas como los vinos son productos que se fabrican y comercializan en esta ciudad y en diferentes lugares de México y el extranjero, esto gracias a la calidad de lo que se fabrica en Parras y a la amplia variedad de vinos que son creados. La fiesta tradicional se lleva a cabo del 2 al 18 de agosto, en donde las personas pueden conocer todo sobre la producción de vino, así como participar en diferentes actividades creadas para chicos y grandes.
Entre todo lo que podrá disfrutar están los juegos mecánicos, puestos de comida, puestos de bebidas, hay música en vivo, se da la oportunidad de conocer esta fiesta tradicional en donde chicos y grandes disfrutan de momentos especiales. Además, podrá disfrutar de los diversos vinos que se producen en este lugar, deleitando sus sentidos a través de los sabores de cada uno.
También podrá participar en las degustaciones que se hacen en diferentes puntos, en las catas, en los talleres dirigidos a diferentes edades, existen muestras gastronómicas, entre otros elementos importantes que contribuyen a la realización de una gran fiesta que atrae al turismo nacional e internacional. Durante la noche podrá participar en las veladas especiales, continuar tomando vino y comer deliciosos bocadillos a la luz de una fogata nocturna.
Esto hace que las personas pasen un día lleno de actividades positivas, enriqueciendo su vida y aprendiendo más sobre la uva, una de las frutas más importantes y que más se producen en la región, logrando posicionar a Parras como un lugar donde la naturaleza regala uno de los frutos más preciados desde la antigüedad, las uvas. Asimismo, se realizan actividades como juegos típicos, entre los cuales destacan el juego de canica y el tiro al blanco.
Como puede ver, la feria de la uva y del vino permite movilizar la economía de este pueblo mágico del que se habla, ayudando a que las personas puedan continuar desarrollando sus actividades desde diferentes aspectos, ya que no sólo se benefician los productores de vino, sino también otros comerciantes que comparten la alegría de disfrutar diferentes momentos agradables para toda la familia.
La iglesia del Santo Madero es una construcción que fue erigida en lo alto de un cerro en en el año de 1868. Se trata de una pequeña construcción que ofrece vistas panorámicas de la ciudad. Existe una leyenda relacionada a esta iglesia en el que está dedicada a las niñas que siguen solteras y que las ayudan a encontrar el amor. La visita que muchas personas realizan a esta iglesia es con el fin de conocer la construcción y contemplar las vistas que ofrece desde diferentes puntos. También se menciona que el recorrido se debe realizar con vestimenta y calzado adecuado y cómodo porque tendrá que minar cerca de 462 pasos, y al llegar a las cima de lugar podrá darse cuenta de la importancia de este recorrido y sin duda es algo que muchos señalan que no tiene comparación con nada. Los expertos dicen que el cerro es conocido como el Sombreretillo, debido a su semejanza con un sombrero, siendo ahí en donde se encuentra la iglesia que tiene estilo colonial y que es un icono arquitectónico en Parras. En su interior se encuentra en algunas zonas en donde podrá observar leyendas religiosas, fotografías y cuadros, así como una gran diversidad de decoración litúrgica. También existe una reliquia que es una astilla de la Cruz en la que crucificaron a Jesús. Muchos habitantes del municipio señalan que se encuentran protegidos bajo la cruz del Santo Madero, aludiendo al hecho de que esta iglesia se encuentra en la cima del cerro que fue mencionado anteriormente. El 3 de mayo se realiza la fiesta del Santo Madero, siendo un día en el que la población festeja en grande a través de diferentes actividades en las que puede participar toda la familia. Esta es una celebración que también es muy importante en la región porque además de poner en alto la fe católica, también se moviliza la economía, en este caso del municipio de Parras, al contar con la participación de diferentes comerciantes que ofrecen sus productos durante la fiesta del Santo.
Otra celebración muy popular es la Fiesta de la Vendimia, en la que también se realiza la conocida Danza de los Matlachines. Se trata de la recolección de las uvas más maduras para llevar a cabo la fiesta de la vendimia, evento que es de gran relevancia en el año para una vinícola o casa productora de vinos; esto se debe a que marca el momento para cosechar las uvas y comenzar con el proceso de elaboración de sus nuevos vinos.
El evento cuenta con la participación de personas de diferentes edades, principalmente jóvenes y adultos porque participan en las actividades que se llevan a cabo a través de las diferentes casas vinícolas que existen en el municipio de Parras. Esta fiesta también incluye divertidos eventos que son tradicionales como el pisado de las uvas, se realizan muestras gastronómicas, hay eventos musicales en vivo, se realiza la famosa cata de vino y mucho más.
El gobierno señala que quienes han participado en la experiencia del pisado de uvas han podido vivir una experiencia única, porque es algo que se lleva a cabo a través de zonas creadas por las casas vinícolas para colocar las uvas y hacer que varias personas las pisen. Todas las uvas deben estar maduras y es parte de una producción que se comienza a través de estos festejos, permitiendo que los asistentes conozcan todo sobre los vinos.
Para muchas personas se trata de la mejor muestra de las tradiciones y cultura que existen en esta región, y que trasciende de manera importante no sólo en el aspecto histórico, sino también geográfico, debido a que la fiesta de la vendimia de Parras es uno de los eventos que más turistas atrae al año. Aunado a lo anterior, es preciso mencionar que esta celebración tiene como personaje principal a Baco, el dios mítico romano del vino y la fiesta.
Se dice que Baco va escoltado por un grupo de jóvenes vendimiadoras, que cuentan con atuendos alegres para participar en el festejo, al mismo tiempo que hacen el famoso pisado de la uva, siendo cuando también aparecen los Matlachines, quienes personifican el sincretismo, momento en que logran combinar diferentes elementos prehispánicos con imágenes religiosas propias del catolicismo.
Los matlachines bailan al son de la música y realizan diversas coreografías, algo que sin duda es apreciado por todos los asistentes, debido a que este baile es muy tradicional en la región de la que se habla. La tradición también contempla que todos los presentes beban de la gigantesca copa que porta Baco, de esta manera se pueden unir a la celebración por las cosechas, por la vida y por el vino, todo en un ambiente alegre y de fiesta.
El gobierno también menciona que la fiesta de la vendimia se celebra cada año y generalmente cuenta con la participación de diversas personalidades de la política, la cultura, la sociedad, etc. Este momento permite que habitantes y turistas puedan convivir en un momento de diversión en el que las tradiciones más emblemáticas de este pueblo mágico se dejan ver y se representan a través de las diversas actividades que se llevan a cabo.
Al continuar con la presentación de las actividades más destacables que se realizan en el municipio de Parras, es el momento de hablar sobre las Callejoneadas Mágicas, una de las actividades nocturnas más emblemáticas del pueblo mágico. Se trata de un recorrido por diversas zonas céntricas del municipio acompañado de un grupo de personas que se dan cita en la famosa plaza del reloj que se encuentra ubicada en la zona centro de la localidad.
Este recorrido es parte de una atracción turística disponible en Parras y tiene un costo por persona, el cual incluye la degustación de vinos regionales, algunas bebidas de cortesía, recuerdos, y un recorrido especial con música de tambora para que todas las personas que participan en el recorrido puedan vivir una experiencia inolvidable a través de las calles, la música, la historia y todo lo que forma parte del pueblo mágico.
El tour del que se hablar permite que las personas conozcan la oferta cultural que existe así como el aspecto artístico e histórico que se mezclan idóneamente para crear momentos especiales en donde niños, jóvenes y adultos pueden disfrutar de diversos servicios. Muchas personas que han dejado sus recomendaciones sobre esta actividad, señalan que las callejoneadas mágicas tienen un ambiente 100% familiar, por lo tanto se puede disfrutar en pareja, familia, con amigos, etc.
Asimismo, podrá disfrutar de un noche diferente a lo que muchas personas realizan, principalmente porque las calles y las actividades se realizan al aire libre, particularmente en momentos de días despejados que se pueden disfrutar, es decir que se realizan en noches de invierno y primavera (principalmente), pero es una actividad que se puede desarrollar en el momento que sea necesario y que se hace durante la visita de los turistas que tienen el interés de realizar las famosas callejoneadas.
El gobierno menciona que además de ir con un grupo de músicos y con banda de viento, también se unen bandas de guerra e incluso hay trios que van realizando algunas presentaciones mientras se hace el recorrido en las calles de Parras; aunque también hay personas que se visten con algunos atuendos especiales y van acompañados con un burro o con algún otro animal que de igual manera hacen se unen al recorrido.
Los visitantes que participan en esto van detrás del grupo musical o de las personas que lideran los recorridos, haciendo coros, bailando mientras disfrutan de alguna bebida en especial o de algún alimento. Es por eso que las callejoneadas mágicas forman parte de un rasgo distintivo del municipio de Parras y es ideal para todas las personas, ya que desde chicos hasta grandes podrán disfrutar de una velada inigualable.
Otro punto de atracción es el Estanque de la Luz, un sitio muy popular que las personas reconocen como uno de los más emblemáticos para fotografiar el Pueblo Mágico. Dicha zona fue construida en el año de 1888, cuenta con alrededor de 70 metros de largo y 80 metros de ancho con una profundidad de 3 metros. Se caracteriza por alimentarse de agua cristalina de los manantiales locales, y se sabe que este es un elemento principal que las personas toman en cuenta para visitar el estanque. Se trata de una zona de aguas puras que están rodeadas de una gran naturaleza característica de la región, desde donde se puede observar la iglesia popular del Santo Madero que se encuentra en la cima del cerro, la cual fue mencionada anteriormente en esta misma sección. Se trata de una visita casi imperdible en Parras, porque es un lugar totalmente natural en donde todas las personas podrán pasar un día lleno de diversión y de actividades al aire libre. El estanque de la luz, como su nombre lo indica, es un cuerpo de agua que se distingue por el color que tiene y que se alimenta totalmente de manantiales, brindándole una pureza única y esto es precisamente lo que gusta y atrae a las personas. Esta es la característica principal que ha convertido a este balneario público en uno de los más visitados en este lugar y por eso muchos lo visitan durante el día.
Aquí podrá encontrar diversión para toda la familia, además de algunos servicios que se ofrecen en el lugar. Cabe decir que el balneario cuenta con un horario de servicio de lunes a domingo de 8:00 a 19:00 horas y tiene un costo de entrada por persona. Al continuar con las zonas de atracción en la ciudad de la que se habla, está la Cueva de los Murciélagos, una de las zonas que también son de las más visitadas por habitantes y turistas.
Esto se debe a que la cueva se encuentra dentro de los terrenos de la antigua Hacienda del Perote. Se trata de una reserva ecológica en donde, de acuerdo a los expertos, se albergan más de 40,000 murciélagos, muchos de ellos salen durante la tarde y noche, mientras las personas disfrutan el recorrido que se realiza hasta llegar a la cueva de la que se habla para que desde ahí contemplen el atardecer.
Quienes han tenido la oportunidad de vivir esta experiencia, señalan que estar en este lugar en el momento exacto es uno de los aspectos más importantes que han tenido durante su viaje en el municipio de Parras, ya que se trata de una experiencia única e irrepetible en el que se pueden observar la cantidad de murciélagos que salen durante la noche para ir de cacería, algo que sucede todos los días.
Los expertos dicen que las cuevas o cavernas son cavidades naturales que se encuentran en un terreno que fueron causados por algún tipo de erosión de corrientes de agua, hielo o lava. Las cuevas se forman por la disolución de la roca caliza por parte del agua que se encuentra ligeramente ácida y es por eso que en diferentes lugares existen cuevas con ciertas características, las cuales pueden ser similares, pero también hay muchas otras que tienen sus propias cualidades que las distinguen de las demás.
necesario indicar que para hacer el recorrido a la cueva que se encuentra en la hacienda del Perote debe hacer con un grupo de varias personas, vestir y usar calzado cómodo y adecuado para estar en contacto directo con la naturaleza a fin de protegerse y evitar incidentes. Además, existe un horario que se debe respetar por parte de todos los visitantes para que puedan disfrutar de la cueva y de las zonas que forman parte del recorrido.
Los Cañones de la Sierra de Parras también se conocen como el Cañón de la Lima y se trata de otro punto muy conocido en la región. Es considerado una de las bellezas naturales más importantes que existen en los alrededores de Parras. Para conocer este punto es importante contar con un guía o una persona experta que pueda conducir a las demás por diversas zonas.
Ahí podrá caminar, ascender y descender debido a que existen zonas en donde el agua que corre se acumula entre las formaciones de roca de tono azulado. Este Tour se puede realizar a caballo y en jeep todo terreno, se recomienda hacerlo en grupo de varias personas para que puedan vivir una experiencia inolvidable mientras conocen, recorren y disfrutan de la naturaleza a través de esta creación única, de la que muchos han aprendido más cosas sobre la Madre Naturaleza.
El Cañón de la Lima es ideal para todas aquellas personas que desean realizar una excursión que implica la aventura extrema, debido a las características de la zona y a las actividades que se pueden realizar ahí. Cabe decir que es ideal para senderistas y escaladores, debido a que cuenta con paredes de hasta 50 m de altura que sin duda ponen a prueba la destreza y fortaleza de cada persona.
El recorrido también se hace a pie para que los visitantes puedan conocer diferentes puntos de este lugar en el cual se puede escalar, correr, brincar e incluso se puede nadar en las zonas donde hay agua. Además, esta excursión generalmente dura alrededor de cuatro horas, pero esto depende de las actividades que cada persona o grupo de personas deseen realizar en el sitio y es importante ir durante el día.
Los Centros Turísticos son de gran relevancia para la promoción del turismo en cada ciudad y poblado de México y el mundo. Los expertos señalan que los atractivos turísticos tienen una naturaleza en el espacio, así como la variedad de elementos que permiten atender la demanda de turistas, así como de los habitantes que también desean pasar un momento agradable en los puntos que forman parte de su comunidad.
Los atractivos para visitantes representan la oportunidad para movilizar la economía, siendo un reflejo de la valoración de los recursos y lugares existentes. Todo se centra en la experiencia turística, porque este aspecto es el que todos consideran antes de realizar un viaje; por lo que tanto el gobierno como las personas y empresas turísticas realizan una promoción de todos los lugares que están abiertos al público para que conozcan más sobre cada uno de ellos.
La noción de patrimonio se relaciona con el legado y la herencia, siendo aspectos en los que la sociedad se encuentra inmersa, habiendo elementos que se toman en cuenta para dar a conocer los valores simbólicos. El patrimonio se centra en el turismo con el reconocimiento de los lugares con sus elementos de atracción, haciendo que todas las personas encuentren el encanto y entrenamiento que buscan en cada punto.
En este sentido, está la Hacienda de San Lorenzo en donde se encuentran las primeras bodegas de vino que fueron creadas en América, las cuales fueron fundadas por el señor Lorenzo García a finales del siglo XVI. Su fundador se dio cuenta de las bondades del campo para producir uvas, y más tarde pudo ver cristalizado su sueño de crear una vinícola en la hacienda antes mencionada, lo que fue algo de gran impacto porque tiempo después comenzó a ver las grandes bondades de todo esto. Dentro de la hacienda se encuentra la Casa Grande, la cual se trata del casco de la hacienda, por lo que es un sitio lleno de historia, arte y cultura. En dicha zona se ofrecen algunos servicios como degustar los reconocidos vinos de Casa Madero, ya que todo está ligado con esa vinícola, que en la actualidad, como fue mencionado anteriormente en este misma sección, es una de las más grandes y reconocidas casas vinícolas.
En la hacienda se pueden realizar recorridos para que los turistas conozcan diferentes puntos en donde la historia y la cultura son dos aspectos elementales que podrán ver y disfrutar. También podrá descubrir la bodega de vinos, un espacio especial en donde nacen los mejores vinos que existen en la actualidad. Así como conocer las fuentes, jardines, y cada rincón abierto al público para conocer una construcción antigua que continúa existiendo para mostrar sus majestades.
El Balneario Zapata es otra opción para ir en familia, además de los otros lugares en donde puede nadar y toda la familia puede convivir. En Parras existen diferentes puntos ideales para todos, en donde podrán pasar un día agradable, lleno de actividades divertidas y de descanso, dependiendo de lo que cada persona desee realizar. Este balneario cuenta con un horario de servicios para que todos pueden gozar de los servicios que se ofrecen.
Desde hace mucho tiempo han existido los balnearios, se puede decir que en muchos lugares de México han existido estos sitios con una gran afluencia de personas, pero en el municipio de Parras los balnearios siguen muy populares y forman parte del gusto de las personas, tanto de habitantes como de turistas. Se presenta en esta sección para que los interesados conozcan sobre este lugar, en donde podrán vivir nuevas experiencias.
Otra zona de atracción es el Templo y Colegio de San Ignacio de Loyola, el cual fue construido en el siglo XVII. El edificio ha pasado a la historia porque fue creado en una época de grandes cambios en diferentes aspectos de la vida, siendo testigo de diversos acontecimientos que se han dado en el Pueblo Mágico a lo largo de la historia; la cual se sigue escribiendo gracias a todo lo que va sucediendo cada día. El templo tiene una construcción sobria con un estilo Churrigueresco o Barroco Cargado. Este estilo se dio en una etapa importante en las construcción hasta que llegó el Nuevo Mundo, siendo edificios que fueron construidos en los virreinatos de la Nueva España. La palabra “churrigueresco” proviene de una familia de arquitectos barrocos de origen catalán, caracterizándose como una decoración recargada en todos los aspectos. El templo cuenta en su interior con retablos de madera estofada, habiendo algunas figuras principales como la Virgen del Carmen y San Ignacio de Loyola, fundador de la Compañía de Jesús o Jesuitas. Además, cuenta con diferentes elementos litúrgicos que crean un ambiente idóneo para la práctica de la religión católica, así como diferentes imágenes y elementos especial como obras de arte, permitiendo que los visitantes tengan un momento de tranquilidad y armonía. Se dice que entre los años de 1920 y 1930 se dio una persecución sistemática en el templo del que se habla, haciendo que muchos fieles católicos tuvieran algunos encuentros sangrientos a través de la “Cristiada” o la Guerra Cristera. Este evento fue un conflicto armado que también se dio en otros estados de la República Mexicana, haciendo que el gobierno y los milicias de laicos, presbíteros y religiosos católicos que estuvieron en contra de la aplicación de la Ley Calles.
Los Acueductos de Parras son otros puntos de atracción turística, los cuales fueron construidos en el año de 1917. Forman parte del escenario de la ciudad siendo imponentes y sólidas estructuras que atraen la atención de los visitantes. El gobierno señala que este sistema se construyó con maquinaria hidroeléctrica para hacer asequible el agua a la población, ya que se consideró como necesaria hacer una obra de esta magnitud. Actualmente han pasado más de 100 años de haberse creado los acueductos, convirtiéndose en un punto de atracción turística porque permite que las personas observen los canales y a sequías por donde sigue circulando el agua y es una zona en la que muchas personas disfrutan nadar o simplemente darse un chapuzón refrescante, algo que sin duda disfrutan todos.
Además, forma un escenario especial que es parte de los recorridos que se realizan en el pueblo mágico, pudiendo ser a pie, a caballo o en bicicleta. Al continuar con las atracciones más emblemáticas en la ciudad, es el momento de hablar sobre Las Artesanías forman parte de las atracciones disponibles en el lugar del que se habla en esta sección debido a que son creaciones hechas totalmente a mano por personas que habitan en la región.
Los expertos indican que esta actividad representa cerca del 4% del Producto Interno Bruto (PIB) en el país, por lo tanto las artesanías son de gran relevancia para todas las personas, tanto para los artesanos como para el gobierno y las personas que compran todo lo que es creado. Esto ayuda a movilizar la economía y se complementa idóneamente con las atracciones turísticas, porque los viajeros compran las artesanías como parte de los recuerdos de los lugares que visitan.
La Gastronomía es otro de los elementos principales que complementan los viajes de las personas, debido a que son parte fundamental de cualquier viaje; esto es porque a través de los platillos que se crean en la localidad, los viajeros pueden conocer parte de la historia culinaria de cada lugar, disfrutando de los platillos que se crean, muchas veces con ingredientes tradicionales que aportan sabor, olores y presentaciones especiales.
La importancia de la gastronomía se debe a que en cada región de México y el mundo tienen sus propias características, no sólo geográficas, sino también culturales, históricas, políticas, etc., todo crea una fortaleza y cualidades que otras personas conocen. En este sentido, la gastronomía de cada región es única, especial y es una cualidad inigualable, ya que en cada lugar existen platillos que caracterizan a sus habitantes. La gastronomía proporciona grandes sabores y platillos únicos, a través de ella las personas pueden conocer una parte de las costumbres y del estilo de vida de la comunidad. Es una opción necesaria que complementa la estancia de todos los turistas, incluidos los habitantes, porque los alimentos son la base de todo ser vivo ya que es una necesidad fisiológica de gran peso para todos, desde los hombres de la prehistoria cuando buscaban sus alimentos diariamente.
Su evolución se puede apreciar a través de su gastronomía, contemplando platillos, bebidas y postres, lo que ayudó a partir del momento en que el hombre comenzó a dejar de ser nómada, comenzando a estar más estable en un solo lugar, permitiendo que se dieran las tradiciones gastronómicas al empezar a familiarizarse con ciertos alimentos para los grupos de habitantes que había en cada región. Los expertos señalan que la gastronomía mexicana tiene mucho de la cultura española, debido a que los europeos gobernaron el país durante 300 años, tiempo en el que hicieron una serie de cambios de acuerdo a sus intereses, entre los cuales estuvieron la gastronomía, lo que permitió la mezcla de culturas y por consiguiente, de ingredientes, para crear nuevas comidas que con el tiempo se fueron mejorando.
Es por todo eso que la gastronomía es parte de una tradición culinaria. Los expertos han dicho que en cada región de México y el mundo existen determinados platillos y bebidas, muchos de los cuales se centran en su ubicación geográfica y el tipo de clima existente, debido a que no son los mismos platillos los que se consumen en las regiones cálidas que en las regiones que son frías, aspecto que se puede observar y comprobar en los diferentes lugares que existen en la actualidad.
Ahora bien, la gastronomía en el municipio de Parras es el resultado de la mezcla de ingredientes locales y de otros sitios, principalmente los traídos de Europa, los de la dieta de los Tlaxcaltecas que llegaron a colonizar la región, etc. En la localidad podrá encontrar todo tipo de guisados, principalmente los asados, mezcla entre carne y chile con otros ingredientes antiguos y modernos para disfrutar en diferentes versiones.
También podrá degustar diferentes preparaciones de caldos de carne con verduras, gorditas hechas con harina de trigo y rellenas de diferentes guisados, cortes al carbón o en parrilla, está la cabrería para satisfacer a los paladares más exigentes. Se preparan enchiladas verdes y rojas rellenas de carne, paella estilo valenciana, este platillo ha ganado diversos concursos gastronómicos de gran relevancia.
Existen diferentes restaurantes que fueron creados para consentir a todos los comensales, distinguidos por sus menús variados para todos los gustos y presupuestos, así como una amplia carta de vinos, bebida tradicional en la región que destaca por el tipo de producción artesanal que en la actualidad se sigue realizando. Cabe decir que diferentes marcas y tipos de vinos que se producen en Parras han sido reconocidos como los mejores que existen en la actualidad, ganando importantes reconocimientos de prestigio.
Entre los vinos más consumidos en el municipio de Parras se encuentran los siguientes: Shiraz que es un vino no espumoso y seco, con un dulzor ligeramente perceptible, es ideal para acompañar quesos fuertes, carnes asadas y chocolates. Otro es el de Santos Brujos Tempranillo, maduro, dulce y con un equilibrio ideal de fruta y roble, ideal para acompañar carnes de corral y cordero. El Petit Syrah es un vino que tiene notas de sabor de frutos rojos y negros, así como florales como grosella y jamaica.
El vino Malbec se distingue por sus notas de olor a frambuesa, mora y violeta, con notas de moca y roble; es ideal para acompañar carnes, comida picante, quesos maduros y duros. El Casa Grande Cabernet Sauvignon tiene notas de sabor tenue a chocolate amargo, es ideal para acompañarlo con cortes de carnes de sabores intensos, como por ejemplo venado y cordero, incluso, los expertos señalan que este vino es ideal para acompañarlo con filetes en salsas especiadas.
En cuanto a los dulces típicos de Parras, podrá encontrar los que se elaboran con nuez, higo, uva, piñón y cajetas. Es así como este lugar ofrece una amplia variedad de alimentos, bebidas y dulces para todos los gustos. Este Pueblo Mágico ofrece una amplia variedad de zonas de atracción turística que todos pueden disfrutar durante su estancia, recordando que el número de visitantes generalmente se incrementa en épocas vacacionales.
El municipio de Parras se encuentra en la región central en el estado de Coahuila y se localiza aproximadamente a 157 kilómetros de distancia a la capital del estado. Así mismo es importante saber que de acuerdo al mapa de la República Mexicana, el municipio de Parras tiene coordenadas geográficas de latitud norte 25° 26' 27" y de longitud oeste 102° 11' 10". El municipio de Parras tiene una altitud de 1500 metros sobre el nivel del mar. se fundó en 1598 y se caracteriza por la producción de nuez, melón y vinícola. Por otro lado, es importante mencionar que el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) informó que los resultados estadísticos del tercer censo de población que llevó a cabo en el 2010 en el municipio de Parras tiene una población total de 45,422.
La historia es una ciencia social que estudia el pasado de los seres humanos. Los historiadores son quienes a través de sus conocimientos y experiencias, comparten con el mundo diferentes situaciones que se dieron en el pasado, las cuales marcaron el inicio y el fin de una época. Es por eso que los historiadores realizan investigaciones, estudios, análisis, interpretaciones y estudian documentos sobre los diferentes hechos en la historia.
La economía está presente en la vida de todos, es de gran relevancia porque se encuentra en cada una de las actividades que realizamos a diario, desde lo que se puede considerar como algo sencillo como por ejemplo realizar compras de todo tipo, hacer depósitos o retiros, etc., hasta algo más complejo como las transacciones internacionales, la participación en la bolsa, las transacciones que se realizan en los bancos y mucho más. Su importancia se debe a que la economía es la base de la sociedad, ya que sin ella las personas no sabrían cómo administrar sus ingresos y egresos y por consiguiente no tendrían la manera de satisfacer sus necesidades básicas de vida. Los economistas señalan que el desarrollo en cada lugar es indispensable para que las personas también tengan un crecimiento económico que se puede ver en otros ámbitos de la vida. Es necesario indicar que gracias a la práctica de diversas actividades económicas que se encuentran inmersas en los sectores y subsectores, se puede desarrollar cada lugar, cada país, el mundo. A través de las actividades que se realizan las personas tienen la capacidad de producir una gran cantidad de elementos que van desde alimentos, hasta máquinas. También saben cómo producir, para quién producir y determinar los objetivos que desean alcanzar a corto, mediano y largo plazo. El movilizar la economía en cada lugar ayuda a crecer de diferentes formas, por un lado se benefician los empresarios, dueños, inversionistas de negocios y empresas de todo tipo, y por otro lado también se benefician los trabajadores y las personas que compran algún producto o servicio, siendo considerados los clientes finales, porque son los que compran los diversos productos y servicios para satisfacer sus necesidades y demandas.